茶圣陸羽在《茶經(jīng)》一書(shū)中寫(xiě)道:“茶之為飲,最宜精行儉德之人,若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒,聊四五啜,與醍醐、甘露抗衡也。”
茶有好多神奇功效,好多研究已正實(shí);其實(shí),大多愛(ài)喝茶、喝了好多年的茶友們也已經(jīng)對(duì)茶的保健功效深以為然。
那么,茶究竟有何藥效呢,為世人所喜愛(ài)?
今天姑且來(lái)列舉一些喝茶的好處,由于篇幅有限,難免掛一漏萬(wàn),不足之處還請(qǐng)茶友們指教!
喝茶降低患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)
德國(guó)的一項(xiàng)研究報(bào)道,茶葉中含有的茶多糖具有降血糖、降血脂的作用,一天喝茶4杯或者4杯以上,就能夠有效地降低中年患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
喝茶降低膽固醇含量和高血壓
根據(jù)香港大學(xué)李嘉誠(chéng)醫(yī)學(xué)院研究人員的一項(xiàng)跟蹤調(diào)查中發(fā)現(xiàn),經(jīng)常喝茶的人患高血壓的概率僅為6.95%,而幾乎不喝茶的人患高血壓的發(fā)病率為10.55%,可見(jiàn)喝茶確有降低血壓的作用。
還有一項(xiàng)研究調(diào)查發(fā)現(xiàn),經(jīng)常喝茶可使人體內(nèi)較高的膽固醇含量逐漸被降低到平衡狀態(tài)。
喝茶降低心腦血管發(fā)病率
英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),一個(gè)人每天喝三杯茶,可以降低70%的因患上心肌梗而死亡的風(fēng)險(xiǎn)。
無(wú)獨(dú)有偶,法國(guó)和芬蘭也有相關(guān)研究報(bào)告顯示,一個(gè)人若是每天喝茶兩至三杯,可以降低中風(fēng)的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
而最讓人驚嘆茶之藥理功效的是,研究還發(fā)現(xiàn),與每天喝茶不到一杯的人相比,每天喝茶七杯乃至以上的男性因患腦血管病而死亡的平均風(fēng)險(xiǎn)下降了22%,女性中下降了31%。
同樣,在患腦梗塞而死亡的風(fēng)險(xiǎn)中,男性下降了42%,女性下降竟然達(dá)到了62%。
喝茶防治早老性癡呆
研究表明,保持多喝茶的習(xí)慣,可改善記憶力和防止早老性癡呆。
喝茶能有效地延緩大腦退化,對(duì)腦細(xì)胞起到保護(hù)作用,從而維持大腦血管的健康狀態(tài)。
喝茶提高免疫力
中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn),每天喝茶5杯以上,能夠有效地提高身體的免疫力。
這是因?yàn)椴枞~中含有一種特殊的化學(xué)物質(zhì)叫烷基胺抗原,只要平時(shí)多喝茶,一旦含有這種物質(zhì)的疾病入侵體內(nèi)時(shí),人體就能夠強(qiáng)有力地抵抗。
另有研究表明,茶葉中含有的氨基酸,也能夠提高人體的免疫力。所以,每天喝茶能有效地預(yù)防流感、發(fā)熱等等。
喝茶緩解壓力
與眾所周知的興奮劑咖啡堿相比,人們?cè)陲嫴钑r(shí)會(huì)感到身心放松、平靜、舒暢。
研究早已證實(shí)這主要是茶葉中含有的茶氨酸的鎮(zhèn)靜作用。
經(jīng)常飲茶無(wú)疑可以緩解生活和工作所帶來(lái)的焦慮煩躁不安抑郁和壓力等。
喝茶降脂減肥
研究發(fā)現(xiàn),多年喝茶的人與幾乎不喝茶的人相比,男性體脂比例約減少20%,女性可減少30%。
所以,對(duì)于肥胖者來(lái)說(shuō),喝茶不僅能起到保健作用,還能起到良好的減肥效果。
茶的其他保健作用
除此而外,喝茶還能提神,醒腦,明目,解膩,利尿,排毒,促進(jìn)消化作用,防止齲齒等等,是21世紀(jì)當(dāng)之無(wú)愧的最佳健康飲品。