普洱茶是云南地區(qū)采用獨(dú)特的大葉種為原料制成的茶葉種類,不論是制作工藝還是成品茶外觀都與其他茶葉不同,尤其在保存時(shí)間方面,那么普洱茶的保質(zhì)期一般是多久呢?跟隨小編去了解一下吧。
普洱茶的保質(zhì)期一般是多久
普洱茶沒有保質(zhì)期的限定時(shí)間要求,屬于可以長期存放的茶葉品種,并且有越陳越香的優(yōu)點(diǎn),存放的時(shí)間越長,茶葉的價(jià)值也就越高,因此被稱為古董茶,不過普洱茶雖然沒有明確的保質(zhì)期規(guī)定,但是對存放環(huán)境有一定的要求,存放不當(dāng)就會出現(xiàn)發(fā)霉或變質(zhì)。
另外普洱茶有生茶和熟茶的區(qū)別,生茶在制茶時(shí)沒有經(jīng)過完全的發(fā)酵,因此在存放期間茶葉內(nèi)質(zhì)會至今自然發(fā)酵,茶葉的品質(zhì)會隨著保存時(shí)間而越老越好,一般保存10-15年口感會達(dá)到巔峰,熟茶在制茶時(shí)就已經(jīng)充分發(fā)酵,只需要存放3-5年口感就能得到升華。
普洱茶的存放與收藏
1. 罐子存放
普洱茶在家中存放時(shí),可以把茶葉放入陶瓷罐或紫砂罐,放進(jìn)罐子可以避免茶葉在保存期間受潮,也能隔絕茶葉和空氣,避免氧化反應(yīng),不過每一個(gè)罐子只能放置一種茶葉,不同類型和不同年份的茶葉不能放在一起。
2. 紙箱收藏
普洱茶的包裝未拆的情況下,可以直接把原包裝用塑料袋裝好后,在干燥的紙箱中排列整齊,不過一定要注意,裝滿普洱茶的紙箱不能直接放在地上,也不能和墻壁接觸,以免吸收到地面和墻壁中的水汽發(fā)生霉變。
3. 散茶存放
如果只是短時(shí)間的存放普洱茶的散茶,可以直接用塑料袋或者是紫砂罐進(jìn)行密封保存,由于散茶沒有完全壓制過,比較容易散味,一般不建議收藏,在1-2年內(nèi)飲用完畢最佳,存放的時(shí)間過久茶香和滋味會完全消散。
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