普洱茶分為生茶和熟茶，也有自己的功效作用，但是關(guān)于普洱茶究竟屬于哪種茶類一直都有爭議，有些茶友認為是紅茶，有些茶友則認為是綠茶，那么普洱茶是紅茶還是綠茶呢?感興趣的朋友快跟隨小編一起了解一下吧。

普洱茶是紅茶還是綠茶

普洱茶不是紅茶也不是綠茶，是采用云南大葉種曬青茶制成的特殊茶葉，而且不僅是原料和紅茶、綠茶不一樣，制作工藝也不同，雖說與黑茶一樣，都是通過緊壓制作而來，但普洱茶是再加工才緊壓制作，因此不屬于六大茶類中的任何一種，另外普洱茶有生茶和熟茶的區(qū)別。

從普洱茶的茶性方面來說，普洱生茶制茶時沒有經(jīng)過發(fā)酵，因此屬于涼性，普洱熟茶則是屬于溫性，在飲用時可以根據(jù)自身的體質(zhì)進行選擇生茶或熟茶，例如北方地區(qū)體質(zhì)偏熱的人群可以多喝普洱生茶，南方地區(qū)體質(zhì)偏寒的人群可以多喝普洱熟茶。

普洱茶與綠茶/紅茶有什么區(qū)別

1. 紅茶

紅茶屬于全發(fā)酵茶，原料方面以茶樹上剛生長出的芽葉為主，通過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成，保質(zhì)期時間一般在2-3年，茶葉聞起來有濃郁的香味，沖泡后茶湯的顏色呈吸鮮亮的紅色，入口滋味醇和。

2. 綠茶

綠茶屬于未發(fā)酵茶，制茶時選擇茶樹上嫩芽頭、芽葉作為原料，直接采用萎凋、殺青、揉捻、干燥等工序制成，雖說盡可能的保留了茶葉的原始鮮香，但保質(zhì)期時間只有1年左右，但綠茶的全年消費量是我國最高的。

3. 普洱茶

普洱茶則可以算是后發(fā)酵茶，根據(jù)制茶時的發(fā)酵工藝分為普洱生茶和普洱熟茶，不論是那種普洱茶，采用的原料都是云南大葉種曬青茶，由于普洱茶的制作工藝特殊，幾乎沒有保質(zhì)期的煩惱，只要存放得到就不會過期，反而越陳越香。

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