普洱茶是生活中經(jīng)常見(jiàn)到的茶葉種類(lèi)，雖說(shuō)品種可能比其他茶葉少，不過(guò)從成熟度方面有生茶和熟茶兩種，有的人喜歡生茶，有的人偏愛(ài)熟茶，那么生茶好還是熟茶好普洱茶呢?跟隨小編去了解一下吧。

生茶好還是熟茶好普洱茶

普洱茶的主要產(chǎn)地在我國(guó)云南地區(qū)，經(jīng)常有生茶好還是熟茶好的討論，其實(shí)生茶和熟茶哪一種更好并沒(méi)有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，由于生茶和熟茶的制作工藝方不同，茶性和功效上有較大的區(qū)別，但是沒(méi)有好壞，只有茶性適不適合人體。

除了普洱茶生茶好還是熟茶好的討論之外，哪一種值得收藏也是茶友們關(guān)心的問(wèn)題之一，在這一方面是有標(biāo)準(zhǔn)答案的，生茶的收藏價(jià)值高于熟茶，生茶在收藏期間，茶葉的內(nèi)質(zhì)會(huì)隨著時(shí)間進(jìn)行陳化和沉積，存放的時(shí)間長(zhǎng)，熟茶在制作期間已經(jīng)充分發(fā)酵，長(zhǎng)時(shí)間存放只會(huì)讓茶性消散。

生茶好還是熟茶的區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)

1. 茶性

不用人群對(duì)普洱生茶還是熟茶好的定義和標(biāo)準(zhǔn)不同，從茶性上區(qū)分時(shí)，生茶由于是沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何發(fā)酵的茶葉，茶性刺激，茶湯相對(duì)苦澀，熟茶則是完全發(fā)酵，茶性相對(duì)溫和，飲用時(shí)基本沒(méi)有苦澀的感覺(jué)。

2. 香氣

普洱生茶和熟茶在香氣上的區(qū)分最為明顯，生茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵，茶葉內(nèi)質(zhì)沒(méi)有被陳化，茶香味比較濃郁，且比較刺鼻，普洱熟茶的茶葉內(nèi)質(zhì)則被完全沉積，干茶葉聞起來(lái)不會(huì)刺鼻，反而偏向淡淡的清香。

3. 功效

普洱生茶的茶性刺激偏寒，功效上有清熱解暑、消除脂肪、解膩的作用，但茶葉中的活性因子較多，不適合長(zhǎng)期失眠的人群飲用，普洱熟茶的茶性溫和，飲用時(shí)能起到養(yǎng)胃護(hù)胃的作用，而且茶湯中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)在胃表層形成保護(hù)膜。

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