我國(guó)作為茶文化最豐富的的國(guó)家，飲茶的人不在少數(shù)，有兩種茶葉在茶葉界經(jīng)常被一起提起，就是碎銀子和普洱茶，那么寧喝一兩碎銀子，不喝十斤普洱茶是什么意思呢?下面就讓小編給大家詳細(xì)介紹一下吧。

寧喝一兩碎銀子，不喝十斤普洱茶

寧喝一兩碎銀子，不喝十斤普洱茶是茶葉界流傳的一句俗語(yǔ)，從字面意思上就能看出，寧愿喝一兩重的碎銀子，也不要喝十斤的普洱茶，關(guān)于這種說(shuō)法的來(lái)源與兩者之間的品質(zhì)有關(guān)，碎銀子的品質(zhì)比普洱茶要高，而且內(nèi)含物質(zhì)更加豐富，飲用價(jià)值比普洱茶高。

碎銀子原料是8年以上的優(yōu)質(zhì)古書(shū)老茶頭，采用特殊的切割工藝，經(jīng)過(guò)反復(fù)篩選的來(lái)，可以稱得上普洱熟茶品類中的高端茶葉，之所以叫碎銀子主要和茶葉的外形有關(guān)，碎銀子茶葉的密度較大，并不是常規(guī)的片狀，而是顆粒狀，和古時(shí)候茶馬古道一種叫碎銀子貨幣相似而得名。

為什么不喝普洱茶的原因

1. 工藝落后

之所以有不喝普洱茶的說(shuō)法主要原因是制作工藝，普洱茶一般會(huì)做成緊壓茶，最初是為了方便攜帶和售賣，而且用來(lái)緊壓的原料大多等級(jí)和檔次較低，因此普洱茶也叫邊銷茶，制作工藝方面落后沒(méi)有進(jìn)步。

2. 制茶環(huán)境臟亂

普洱茶有生茶和熟茶的區(qū)別，生茶的制作工藝相對(duì)簡(jiǎn)單，不需要人工發(fā)酵，而熟茶必須經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵才能制成，人工發(fā)酵時(shí)需要把所有茶葉堆積起來(lái)向上面撒水，一般都是直接堆在地面上，一旦衛(wèi)生情況較差，茶葉本身的雜質(zhì)也較多。

3. 沖泡麻煩

普洱茶散茶泡制相對(duì)比較簡(jiǎn)單，但是熟茶的沖泡非常麻煩，步驟也較多，對(duì)沖泡手法和水溫的要求較高，其他的茶葉可以直接用玻璃杯倒入熱水沖泡，另外普洱生茶取茶比較方便，直接取用即可，緊壓的普洱熟茶還需要撬茶。

4. 假茶太多

普洱茶曾經(jīng)有一段時(shí)間非?；鸨?，導(dǎo)致有許多商家為了把以前滯銷的茶葉賣出，選擇將茶葉做舊，以次充好的賣出高價(jià)，真正的普洱茶名譽(yù)和形象變差，也因?yàn)檫^(guò)度的炒作傳播廣泛，有很多失望的人就不愿意和普洱茶。

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