勐龍勐宋古茶山是西雙版納八大茶山之一,是普洱茶的原產(chǎn)地。位于西雙版納景洪市大勐龍鎮(zhèn)勐宋村委會,勐宋森林覆蓋率高達90%,擁有53萬畝原始森林,古茶山位于森林內(nèi),是中國極南第一古茶山。
勐宋古茶山地貌:山巒連綿起伏,溝谷縱橫交錯。平均海拔1500米-1800米之間,90%原始森林覆蓋,原生態(tài)的千百年古茶樹隱匿其中,被譽為“高山上的壩子,云端里的古茶山”。
勐宋古茶山氣候:冬無嚴寒,夏無酷暑,四季如春。降雨充沛,日照充足,濕度較大,霧氣較濃。由于勐宋古茶山海拔高,靜風期長,濕度大,以輻射降溫為主,易產(chǎn)生多霧天氣,年平均霧日超100天。霧是原始森林的潤滑劑,山中云霧繚繞,原始森林密布,古茶樹遍布其間,這里是動植物的最原始最生態(tài)的家園。寬廣的熱帶雨林,也是制造氧氣、吸收二氧化碳的巨大綠色工廠。
勐宋古茶山土壤:土壤孕育生物,生物歸還土壤,造就有機質(zhì)土壤圈。勐宋古茶山的土壤呈酸性,茶樹是喜酸忌堿的植物,加之有機質(zhì)含量高,給茶樹提供了最生態(tài)的肥力,極適宜古茶樹的生長。古茶樹周邊地域植物的多樣性、原始性保管較好,枯枝落葉多,土壤表層終年有一層厚厚的掩蓋物,古茶樹的根部將這些自然腐殖質(zhì)和深層土壤的營養(yǎng)都轉(zhuǎn)化為了本身的營養(yǎng)物質(zhì),因而古樹茶內(nèi)含物質(zhì)豐厚,礦物質(zhì)也相對較高,造就了勐宋古樹有機茶,香高味濃的品飲價值和自然生態(tài)的健康價值。
勐宋古茶山生物:勐宋古茶山,位于西雙版納布龍州級自然保護區(qū),這里蘊藏著神奇的熱帶森林生態(tài)系統(tǒng),是典型的熱帶動植物王國,擁有珍稀、瀕危的動物資源和植物資源,保存了較為完整的熱帶森林生態(tài)系統(tǒng)及其豐富多彩的熱帶生物多樣性,珍稀保護的哺乳動物,美麗稀奇的鳥類,以及其它物種數(shù)不勝數(shù)。
勐宋古茶山水文:山水畫卷,美不勝收。水資源特性主要取決于降水,而降水量及其時空分布取決于:水汽來源 、天氣系統(tǒng)和地形條件。勐宋古茶山受地理因素、地形和氣候條件的影響,降水量在古茶山比較充沛,又具有海拔高、降雨量大的特點,水資源特別豐富。
飲水當思源,不得不提的是,在勐宋古茶山上,有兩個美麗的水庫。老水庫名為“光明水庫”,主要用于灌溉水田。新水庫名為“勐宋水庫”,主要用于百姓飲水、農(nóng)田灌溉,同時還兼具防洪和發(fā)電功能,一座水庫,造福一方百姓。勐宋古茶山上的水庫,美如天池一般,是真正原生態(tài)大自然的水源地,青山綠水環(huán)繞,景色優(yōu)美,空氣清新,鳥語花香。
一方水土,養(yǎng)一方人,一方水土,育一方茶。勐宋古茶山,美得不動聲色,儼然一副壯美的山水畫卷。
勐宋古茶山民俗:這里是哈尼族民俗文化古村。據(jù)勐宋古茶山當?shù)毓嶙濉罢稀北硎?,勐宋哈尼族已有四百多年的歷史。茶學界認為,百濮是最早栽培茶樹的民族,哈尼族向百濮學習種茶、制茶,并把這一技術(shù)發(fā)展到很高層次,創(chuàng)造出以“普洱茶”為代表的哈尼茶文化。生活在勐宋古茶山的哈尼族,茶是他們一切祭獻和慶典的貢品,滲透到了哈尼族生活的方方面面。是上通神明,中達先人,下聯(lián)親朋好友的信物,體現(xiàn)了哈尼族崇尚自然、與自然生態(tài)和諧共處的理念。有森林才有水源,有水源才有農(nóng)業(yè),有農(nóng)業(yè)才有村寨,這一生態(tài)倫理和生態(tài)內(nèi)涵一直規(guī)約著當?shù)氐目沙掷m(xù)發(fā)展。
哈尼族傳統(tǒng)的民俗文化,對當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境維護起到了保護作用。民族文化的多樣性,保護了生物的多樣性。
哈尼族把茶視為充滿靈性的神賜之物,用心守護它,世世代代相承,為我們遺留下一份彌足珍貴的生態(tài)好茶。
勐宋古茶樹歷史悠久。勐宋茶園比勐宋的先祖更早地棲息在這片雨林,由于古茶山地處瀾滄江以南,交通不便,但自古仍有茶商馬幫來收茶馱茶。從當?shù)鼐用袷老导肮挪铇渖L狀況來加以推算,古茶園種植歷史在千年以上,勐宋古樹有機茶園發(fā)現(xiàn)最早的茶樹樹齡可達800年(根據(jù)古樹的主干圍徑推算),平均樹齡約600年,種植的年代都在200年以上。勐宋茶葉品質(zhì)優(yōu)良,清代民國時期就已是普洱茶的原料產(chǎn)地,民國時期經(jīng)常有茶商馬幫到勐宋收購茶葉。
勐宋古茶園總面積5170多畝,大體上分在兩大片區(qū):南部的勐宋片區(qū)和西北部的丫口(阿克)片區(qū)。勐宋片區(qū)的曼窩科后山大茶山古茶園海拔1650~1780米之間,是小勐宋集中連片、面積最大的古茶園,有坡地混林茶園1500畝,曼加坡坎有坡地混林茶園600畝,當?shù)厝朔Q這片茶樹為“苦茶”,又名“荒野茶”;曼加腳寨、大寨有緩坡古茶園400畝,那曲努把有混林茶園350畝,曼賣窯寨、大寨有混林古茶園250畝。丫口片區(qū)的茶主要分布在阿克老寨,均是甜茶。
大勐龍勐宋茶特點:“柔細綿順,回甘生津持久且綿長,甜潤度較之其他茶區(qū)也比較突出,它的香氣清雅,香內(nèi)斂且不張揚,被茶人稱之為‘勐宋之韻’”。古樹茶味道濃烈,苦味較重,回甘持久耐泡。其特點主要是:條形肥厚壯實,芽頭露毫油亮;耐泡度極高,比一般茶葉的出湯率高;苦味濃烈,入口即苦,但中后期味道極好;香型獨特,韻味飽滿,苦味化散稍慢一些,但回甘持久,喉韻清爽。
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