景邁（古樹茶）的最大特點是“甜和香”：

香氣突顯、山野之氣強烈。景邁茶的香應(yīng)該用普洱茶香氣中最高境界的香——花香，而且是蘭花之香。甜味明顯而持久。一般茶的甜是苦后回甘的甜，而景邁茶的甜是直接的快速到來的，同時又是持久的。景邁茶屬澀底茶，苦弱澀強，苦味有但不強，是澀味較為明顯，湯質(zhì)厚而口感顯薄。景邁茶沖泡后會發(fā)覺湯質(zhì)很黏稠，但黏稠的景邁茶湯進入口中產(chǎn)生的卻是“薄”的感覺，這可能是澀味掩蓋了醇厚感。

一些普洱茶人有“只喝景邁”或者“最愛景邁”之說。景邁茶品的特點，決定了必然會得到人們的歡迎。

外觀：條索肥壯、顯毫，色澤油亮，除芽頭顯白毫外，芽葉色澤墨綠，油亮；

湯色：不同年份的有不同的變化，新茶湯色清亮，存放過程中逐步發(fā)生變化，存放三年的茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。

香氣：香氣下沉，暗香突出，新茶明香更顯，1至4年的香型總體呈花蜜香型，蘭香感明顯，且杯底留香。

滋味：茶氣足，茶湯口感飽滿，分布均勻，生津快，回甘長，很有厚度和剛度，入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度?？酀逗軈f(xié)調(diào)，化得快，至舌底、喉部一帶時，已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。

葉底：葉片呈橢圓葉形的，也有相對細長的，葉片柔韌，厚實，顏色比較均一，葉片上毫毛明顯。

景邁古樹茶歸納起來有以下特征：

香氣突顯、山野之氣強烈。由于景邁茶與森林混生，茶中具有強烈的山野之氣，是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的，而且還具有特別的、濃郁的、持久的茶香。對景邁的香人們多用“蜜香”來形容，這是不確切的。景邁茶的香應(yīng)該用普洱茶香氣中最高境界的香——花香，而且是蘭花之香。景邁古樹茶上盛開的茶花也很漂亮。

純正的景邁茶有“三香”：

一是：干茶香，嗅茶餅就有十分明顯的蘭香，其香氣強度只有像千家寨野生茶之類的優(yōu)質(zhì)野茶才能產(chǎn)生。

二是：茶湯突顯而持久。純正景邁茶在茶湯中能品出蘭香味，而且可以持續(xù)到十多泡后。

三是：杯底留香。杯底香是展現(xiàn)古喬木茶山野氣韻的最直觀表現(xiàn)，景邁茶由于混生于山野之中，山野之氣強烈，杯底香強而持久，十多泡后仍可嗅到。

香是景邁茶最大優(yōu)點，也是人們喜愛景邁茶的主要原因，同時也是景邁茶更容易鑒別的原因。景邁茶的香氣強烈程度與采摘時間相關(guān)，春茶香強，夏茶弱，秋茶也弱。同時還與茶葉的老嫩度有關(guān)，景邁茶是越嫩越香。

上一篇：那罕古樹茶口感特點_云南那罕古樹普洱茶簡介   下一篇：白鶯山古樹普洱茶特點_白鶯山古樹茶為什么價位低？