小青柑普洱茶的保質(zhì)期
新制作的小青柑普洱茶,一般在前三個(gè)月的時(shí)候都會(huì)又不同的變化,一般以三年為一個(gè)陳化期;并且普洱茶存放的時(shí)間越長(zhǎng),那么它的價(jià)格、價(jià)值也都是越高的;如果新制作的小青柑普洱茶,等存放個(gè)幾年時(shí)間再喝的話,那么是具有非常大的意義的;并且陳皮也是一種要,存放得當(dāng)?shù)那闆r下,也是可以長(zhǎng)期存放的,所以存放越久的小青柑普洱茶,那么味道越醇、價(jià)值越高;當(dāng)然,前提下是需要懂得如何保存,那么這才是最為重要的。
小青柑普洱茶的保存
存放小青柑普洱茶,應(yīng)該要做到密封保存。
密封保存,并不是藥指真空狀態(tài)下保存,而是不要把茶葉直接暴露在空氣下,避免茶葉和空氣長(zhǎng)時(shí)間的接觸,而導(dǎo)致茶葉吸收到空氣中大量的水分,當(dāng)含水量達(dá)到一定的程度的時(shí)候,那么茶葉就會(huì)受潮變質(zhì)了;存放茶葉,那么就需要盡量的少氧氣,避免茶葉產(chǎn)生氧化反應(yīng);要想存放出一款口感醇厚的好茶,那么密封、防潮是兩個(gè)非常關(guān)鍵的;小青柑果皮表面所含有的豐富油性物質(zhì),密封存放的時(shí)候,柑皮和普洱兩者中的內(nèi)含物質(zhì)才會(huì)融合得更加的融合,這樣存放下來(lái)的小青柑普洱茶,才是最為優(yōu)質(zhì)的,風(fēng)味更加的好。
小青柑普洱茶的存放條件
1、遠(yuǎn)離濕度大、溫度高的地方,比如廚房、浴室等。
2、遠(yuǎn)離有異味,有油煙的地方,存放過(guò)程中,要注意周邊是否有異味的物品。
3、不需要低溫保存,也就是不需要放入冰箱內(nèi),保持正常的通風(fēng),在陰涼、干燥的地方存放即可。
相關(guān)注意事項(xiàng)
小青柑的青柑原料,一般都是采用了7-8月份,新會(huì)地方的幼年青柑為外皮,然后再結(jié)合了云南宮廷普洱熟茶制作而成的,因?yàn)樾∏喔讨械膿]發(fā)性果油和柑橘酸含量比較多,所以導(dǎo)致柑果香味濃烈,香氣在空氣中是非常容易恢法掉的,所以存放的過(guò)程中,大家一定要避免把它長(zhǎng)期暴露在空氣中,而應(yīng)該選擇一個(gè)密封性比較好的空間下存放,避免青柑果皮揮發(fā)油被揮發(fā)掉;同時(shí),因?yàn)樾∏喔坦さ南阄妒欠浅饬业模偌由喜枞~有很強(qiáng)的吸附性,很容易把其他的雜味都吸收進(jìn)入茶葉中,導(dǎo)致茶葉變味,所以存放的時(shí)候,切忌不要和它和其他的茶葉一起存放,避免出現(xiàn)串味的現(xiàn)象。一款串味、變味的小青柑普洱茶,是品嘗不出那種好口感額。
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