小青柑普洱茶的制作，采用的是小青柑，填充普洱熟茶加工制作的茶葉，主要原料是由小青柑、普洱熟茶兩個(gè)部分阻成的。新會(huì)青柑，再加上云南普洱熟茶為原料，兩者都是國家地理標(biāo)準(zhǔn)保護(hù)產(chǎn)品，所以真正的小青柑，應(yīng)該是有雙國家地理標(biāo)志保護(hù)的茶類產(chǎn)品。

小青柑的原產(chǎn)地，是在廣東省江門市的新會(huì)市，所以說新會(huì)是青柑的原始產(chǎn)地。小青柑普洱熟茶的原料，是新會(huì)大紅柑在7-8月份沒有成熟的果實(shí)，也就是所謂的“青皮”。新會(huì)所產(chǎn)的青柑，因地區(qū)產(chǎn)區(qū)地理位置的特殊性，所以導(dǎo)致了這里所產(chǎn)的青柑，對(duì)比其他的產(chǎn)地是有非常優(yōu)越的品質(zhì)的，所含的揮發(fā)油含量、藥用價(jià)值、香氣滋味都無可比擬，堪稱是王者品質(zhì)。

新會(huì)是“嶺南三大古城”之一，也是“陳皮”的故鄉(xiāng)。其中，新會(huì)又以以茶坑、天馬、梅江、東甲、西甲為品質(zhì)最佳的核心茶區(qū)，此五地屬咸淡水交融的沖擊平原，土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富，地理環(huán)境和氣候都非常特殊，造就了這里柑果的出色品質(zhì)。

采摘下正在成長期的柑果，然后取出果肉，清洗，晾曬，一系列流程后，再填充入優(yōu)質(zhì)的宮廷普洱茶，再進(jìn)行一個(gè)干燥的工藝，然后就形成了一種柑果香味、茶香濃郁、風(fēng)味獨(dú)特、藥用價(jià)值較高的養(yǎng)生小青柑普洱茶。

因此，核心產(chǎn)區(qū)的小青柑，一般都是在新會(huì)梅江塞口圍附近生長的新會(huì)茶枝柑，而梅江，素來就享有“柑橘之鄉(xiāng)”的稱譽(yù)，是新會(huì)柑的首要產(chǎn)區(qū)，從這點(diǎn)上都是備受各位青柑愛好者的喜愛的；即使是同為新會(huì)柑，而新會(huì)5個(gè)核心產(chǎn)區(qū)（梅江、天馬、茶坑、東甲、西甲）的味道永遠(yuǎn)是甘甜潤喉的。

小青柑，從茶葉的整體品質(zhì)去看的話，那么“茶有茶味、柑有柑味、茶味和柑味的融合”，是為優(yōu)質(zhì)小青柑的基本特征；而新會(huì)精心挑選的小青柑，再配3-5年陳香宮廷普洱茶的話，那么自然是再正宗不過的小青柑普洱茶了，大家可以以這個(gè)為挑選產(chǎn)地為首選。

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