茶圈的鄙視鏈 普洱茶
茶界鄙視鏈無(wú)處不在,普洱茶圈內(nèi)也有專(zhuān)屬的鄙視鏈,一環(huán)一環(huán)相扣:
拼年代,喝號(hào)級(jí)茶的,鄙視喝印級(jí)茶的;喝印級(jí)茶的,鄙視喝中期茶的;喝中期茶的,則鄙視喝新茶的。
拼季節(jié),喝頭春的鄙視正春,喝正春的鄙視春尾,喝春尾的鄙視谷花,喝谷花的鄙視雨水,看價(jià)格就知道了,但重點(diǎn)是您確定那您手上的料是頭春的嗎?
拼原料,喝古樹(shù)茶的,鄙視喝混采的;喝混采的,鄙視喝小樹(shù)茶的;喝小樹(shù)茶的,鄙視喝臺(tái)地茶的;喝純料茶的鄙視喝拼配茶;喝拼配茶的鄙視純料茶太單調(diào),不如拼配“顯優(yōu)隱次”。
拼產(chǎn)區(qū),喝冰島、昔歸、曼松、薄荷塘、老班章、貓耳朵的,鄙視喝古六大茶山的;喝古六大茶山的,鄙視喝布朗山、南糯山的;喝布朗山、南糯山的,鄙視喝臨滄茶的;喝臨滄茶的,鄙視喝景邁山茶的;然后他們所有的,都鄙視喝普洱市產(chǎn)的普洱茶的……
同一片茶園里,喝古樹(shù)的鄙視大樹(shù),喝大樹(shù)的鄙視小樹(shù),喝小樹(shù)的鄙視臺(tái)地,這條鄙視鏈的標(biāo)準(zhǔn)是資格老、膀子粗和基因好的往頂端靠。
拼品牌,喜愛(ài)小眾產(chǎn)品的,鄙視大廠貨用料不佳、產(chǎn)品粗放。當(dāng)然,大廠也會(huì)標(biāo)榜技術(shù)實(shí)力雄厚,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度高,品牌歷史悠久,反過(guò)來(lái)鄙視小廠、作坊產(chǎn)品工藝落后、不成體系。
根據(jù)外形不同,喝餅茶的鄙視沱茶,喝沱茶的鄙視磚茶,喝磚茶的鄙視散茶。普通普洱茶緊壓茶分為餅茶、沱茶、方茶、磚茶幾種,一二級(jí)作散茶,三四級(jí)作沱茶,七八級(jí)作餅茶,九十級(jí)作磚茶。
拼年齡,喝新生茶的鄙視熟茶,喝熟茶的鄙視老茶。普洱茶的核心價(jià)值是越陳越香,論陳香絕對(duì)是老茶>熟茶>新生茶,但從目前的市場(chǎng)行情來(lái)看,新生茶的關(guān)注度和價(jià)格遠(yuǎn)超同類(lèi)的熟茶和老茶,其中老茶吃虧在來(lái)源不明、倉(cāng)儲(chǔ)不穩(wěn)。
對(duì)于大部分茶友來(lái)說(shuō),不過(guò)是想簡(jiǎn)單地喝個(gè)茶。茶無(wú)尚品,適口為珍,口味終究是很個(gè)人的事情。雖然簡(jiǎn)單說(shuō)了說(shuō)普洱茶的茶圈鄙視鏈,但喝茶帶著優(yōu)越感,這點(diǎn)實(shí)在不可取。
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