飲茶的過程中,很多人都有對比,都有各自不同的選擇。普洱茶和鐵觀音都是我國十大名茶系列中的佼佼者,兩者的知名度和粉絲都是相當廣泛的。普洱茶產(chǎn)自于云南西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū);而鐵觀音主要產(chǎn)自于福建省的安溪縣、華安縣等,都屬于是名茶。那么,普洱茶和鐵觀音哪個更加好喝呢?下面一起來看看相關(guān)介紹。

普洱茶和鐵觀音哪個更好喝?

一、茶性

兩者茶性不同。

1、普洱茶屬于是黑茶類,是后發(fā)酵的茶葉,經(jīng)過渥堆后發(fā)酵所得的,因為整個發(fā)酵時間比較長,所以促使了普洱茶有“越陳越香”的特性,這也決定了它有暖胃的特性,養(yǎng)生效果相當?shù)暮谩?/p>

2、鐵觀音則屬于是半發(fā)酵的茶品,屬于是烏龍茶類,半發(fā)酵茶葉的主要營養(yǎng)成分是茶多酚、咖啡堿,因為它在喝口感方面表現(xiàn)是非常突出的,在我國幾大茶類中,獨具鮮明的特色;因為鐵觀音的做法是介于綠茶和紅茶之間,因此它的口感即有紅茶的濃鮮味,還有綠茶的清、芬芳,因為具有綠葉紅壤邊的美譽。

二、功效

一般茶葉所具有的功效,兩者茶葉都具備。

1、普洱茶。茶性甘溫,有暖胃的功效,并且還具有消暑、提神醒腦、消炎殺菌、暖身益身的效果。

2、鐵觀音為半發(fā)酵茶葉,茶性為中性,除了具備一般茶葉所擁有的功效作用以外,在減肥降脂這方面的效果是非常好的,享有減肥茶、美容茶的美譽。

三、品飲

口感不一樣,但勝在兩者都耐泡。

1、普洱茶。普洱茶的口感滋味勝在一個醇字,茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。

2、鐵觀音的口感,重在一個韻,擁有獨特的觀音韻,清香雅韻,沖泡后,擁有天然的蘭花香,滋味醇濃,香氣馥郁持久,育七泡有余香的美譽;喝后唇齒留香,回味甘鮮。

從兩種茶葉的口感上來說的話,它們都有各自屬于自己的特色,普洱茶口感是比較濃醇厚的,而鐵觀音的口感則是比較鮮醇,擁有非常獨特的觀音韻;個人覺得,飲茶偶爾可以換下口味,這樣的話可以讓你的生活更加的豐富多彩,還可以各自從中在品飲過程中獲得健康。關(guān)于:普洱茶和鐵觀音哪個更好喝?相關(guān)更多茶知識,請關(guān)注茶文化網(wǎng)。

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