茶文化網(wǎng)_茶葉-廠家-商家-批發(fā)-價格

一、清潔茶葉 清理采摘的茶葉，將里面的雜質(zhì)、小蟲清理干凈，采摘茶葉時最好選擇一芯一葉的，味道更好，更清香。 二、炒制茶葉 鍋燒熱后，將茶葉放入大鍋中開小火用手翻炒，動作要快...

作者 : 茶小編 時間 : 2022-11-29 瀏覽 : 201

峨眉山茶，生長于峨眉高山上，以扁平直滑，嫩綠油潤，清香高長，鮮醇甘爽的獨特品質(zhì)名揚四海。從唐代就很有名，據(jù)《峨眉縣志》記載，唐代史稱峨眉雪芽或峨眉雪茗，被納為貢茶，是中...

作者 : 茶小編 時間 : 2022-11-29 瀏覽 : 63

茶與佛教的最初關(guān)系，是茶為僧人提供了無可代替的飲料，而僧人與寺院促進了茶葉生產(chǎn)的發(fā)展和制茶技術(shù)的進步。進而，在茶事實踐中，茶道與佛教之間找到了越來越多的思想內(nèi)涵方面的共...

作者 : 茶小編 時間 : 2022-11-29 瀏覽 : 181

春風(fēng)復(fù)蘇、陽氣生發(fā)，給萬物帶來了生機，但這時人們卻普遍感到困倦乏力，喝茶能緩解春困帶來的不良影響。而根據(jù)春生、夏長、秋收、冬藏的說法，春天也是養(yǎng)肝的好時候， 春季適合喝綠...

作者 : 茶小編 時間 : 2022-11-29 瀏覽 : 163

進入秋天，雖然我國大部分地區(qū)氣候還很炎熱，但早晚涼爽，茶葉的選擇也要稍做調(diào)整。 秋天最適宜喝烏龍茶，例如鐵觀音、巖茶等。 烏龍茶介于綠茶、紅茶之間，茶性平和，而且不寒不溫，...

作者 : 茶小編 時間 : 2022-11-29 瀏覽 : 107

中國禪宗史上有個名氣很大的禪師，叫趙州和尚，幾乎是無人不知、無人不曉。趙州和尚法名從諗，俗姓郝，唐代曹州郝鄉(xiāng)（今山東曹縣一帶）人。他幼年出家，得道后，大部分時間住在河北...

作者 : 茶小編 時間 : 2022-11-29 瀏覽 : 56

進入夏季，天氣炎熱火氣旺，這個時候要注意降暑清火，喝些涼性的茶飲可以降火。 夏天喝綠茶能清熱解毒，降低血脂，熱性體質(zhì)的人也可以多喝綠茶。 因為綠茶性涼，需要注意的是空腹時不...

作者 : 茶小編 時間 : 2022-11-29 瀏覽 : 186

中國品茶的歷史非常久遠，且茶葉的種類較多，有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶的區(qū)分。關(guān)于中國十大名茶的說法也較多。 最早在1915年巴拿馬萬國博覽會的時候，就將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君...

作者 : 茶小編 時間 : 2022-11-29 瀏覽 : 108

冬天寒氣重，是陽氣閉藏的季節(jié)。 紅茶： 紅茶為全發(fā)酵茶，特殊的生產(chǎn)工藝使紅茶成為冬天佳飲。冬天喝紅茶能去油膩、開胃口，助養(yǎng)生，能夠使人體更好的適應(yīng)寒冷的冬季，體寒的女士常喝...

作者 : 茶小編 時間 : 2022-11-29 瀏覽 : 84

高山云霧出好茶，其實是民間對好茶生長環(huán)境的一個總結(jié)，雖然低海拔產(chǎn)區(qū)也有西湖龍井、洞庭碧螺春這樣的名茶，靠著生態(tài)條件好，茶樹品種優(yōu)良等條件，躋身名茶行列。但是“高山云霧出...

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茶葉中含有2%到5%的咖啡因，孕婦大量的飲用較濃的茶葉水，對人體會有一定的興奮作用，從而刺激胎動的增加甚至可能影響胎兒的發(fā)育，茶葉還含有鞣酸、茶堿、咖啡堿等等物質(zhì)，尤其是鞣酸...

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隔夜茶一般是指前一天下午或晚上所沖泡的茶湯放到第二天早上，時間上經(jīng)過一個夜晚，稱隔夜茶。隔夜茶中含有豐富的算類、氟類，不但可以防止毛細血管出血，不但可以防止毛細血管出血...

作者 : 茶小編 時間 : 2022-11-29 瀏覽 : 154

經(jīng)過研究表明，經(jīng)過個茶類之間的特性的對比， 黑茶、普洱茶減肥效果是最佳。 黑茶是黑曲菌發(fā)酵制成的，在發(fā)酵的過程中，產(chǎn)生一種防止脂肪堆積的物質(zhì)，以此達到減肥的功效。 黑茶成分...

作者 : 茶小編 時間 : 2022-11-29 瀏覽 : 169

從客觀上來說，好茶是好的原料和好的工藝共同決定的結(jié)果。如果滿足這兩個條件基本上茶的品質(zhì)是比較有保障的。原料好就決定了茶葉先天所含有的物質(zhì)豐富，耐泡且經(jīng)得起高溫。工藝好能...

作者 : 茶小編 時間 : 2022-11-29 瀏覽 : 57

茶的滋味，沒有咖啡那樣苦烈，也不像酒一樣老辣，而是苦中有甜，澀中帶鮮，但這些味道是由什么決定的呢？ 其中澀味的主導(dǎo)物質(zhì)是茶多酚，主要包括兒茶素、黃酮類、花青素和酚酸4類物質(zhì)...

作者 : 茶小編 時間 : 2022-11-29 瀏覽 : 95

暑熱天氣，喝杯熱茶會感到身心涼爽、生津止渴。其實，“止渴”與“涼爽”各有原因，感覺到“止渴”是因為茶中含有茶多酚、糖、氨基酸、果膠、維生素等。 這些物質(zhì)可促進人們的口腔排...

作者 : 茶小編 時間 : 2022-11-29 瀏覽 : 140