中國品茶的歷史非常久遠(yuǎn),且茶葉的種類較多,有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶的區(qū)分。關(guān)于中國十大名茶的說法也較多。
最早在1915年巴拿馬萬國博覽會的時候,就將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片評為中國十大名茶。
到1959年中國的十大名茶評比的時候,又將西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。
距離現(xiàn)在最近的一次是《香港文匯報》,它講西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅茶、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音評為中國十大名茶。
中國十大名茶分類(一)
碧螺春、鐵觀音、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、六安瓜片。
中國十大名茶分類(二)
西湖龍井、黃山毛峰、廬山云霧、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、祁門紅茶、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春。
中國十大名茶分類(三)
西湖龍井、安徽毛峰、君山銀針、信陽毛尖、祁門紅茶、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音、江蘇碧螺春。
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