普茶是指眾僧飲茶，主要流行于寺院，是寺院僧侶飲茶的一種茶事活動。寺院種茶、制茶，還以茶待客，舉行茶會，成為寺院茶俗。

特別是每連佛事節(jié)白、重大祈禱、住持升座等慶典，寺院常以舉辦盛大的茶會儀式，以示慶祝。以后，范圍擴大，也用于檀越信眾，與眾僧結緣，這就是當今仍流行于許多寺院的普茶活動。

茶最早是作為藥用，之后才漸成為飲品。飲茶是禪僧日常生活中不可缺少的一部分，佛教自東漢時傳入中國以來，由于飲茶符合佛教戒規(guī)，又可消除坐禪帶來的疲勞，那些山居高僧立即成為飲茶的推動者。

東晉高僧懷信還用“跣足清淡，袒胸諧謔，居不愁寒暑，食不擇甘旨，使喚童仆，要水要荼”論述了僧侶飲茶的好處。由于茶能養(yǎng)生正心，終使茶成了寺院的首選飲品，并逐漸形成風俗。

上一篇：斗茶是怎么斗的？斗茶的評比標準   下一篇：明前茶_貴如金