做陳皮的橘子當(dāng)然是新會(huì)的茶枝柑最好，用新會(huì)茶枝柑的皮制作出來(lái)的陳皮就是新會(huì)陳皮，是公認(rèn)最好的陳皮，比普通橘子皮制作的陳皮價(jià)格高、功效強(qiáng)、更有收藏價(jià)值。

新會(huì)陳皮在歷史上都是非常出名的廣貨，也是廣東三寶之首，在很多中醫(yī)藥方中，所用的陳皮都是指定用新會(huì)陳皮才行，所以做陳皮的橘子茶枝柑是最好的。

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