五年的陳皮放五年后相當(dāng)于十年嗎？是的，如果買來的5年陳皮，繼續(xù)存放5年那就是十年的陳皮了。但是這個十年陳皮和直接買來的十年陳皮還是有差別的，同樣是十年的陳皮，效果和價值也可能會相差很大。

我們知道，陳皮是越陳越好的，但是我們也要知道，陳皮在不算的條件陳化，效果是不同的。因為不同的地方，水土、溫度、濕度、光照等等各種條件都是不一樣的，所以陳皮在陳化過程中的變化也不是一樣的。

比如其他條件相同的情況下，放在密封玻璃瓶中和放在麻袋中陳化效果就不同。密封的情況下，空氣不能流通，陳化速度會變慢。

另外，新會陳皮的陳化時間一般說的是在新會本地的陳化時間。新會做陳皮已經(jīng)有數(shù)百年的歷史，當(dāng)?shù)赜歇毺氐年惢椒?，倉庫、翻曬頻率，當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件等都是當(dāng)?shù)鬲毺氐?，而其他地方的條件并不相同，甚至相差很大，所以自己買回來的5年陳皮繼續(xù)陳化5年，和直接從新會買的10年陳皮是肯定不一樣的。

而我國南北氣候相差非常大，如果從新會買的陳皮，放在氣候更加寒冷的東北那邊去陳化，效果和氣候溫暖的廣東相差肯定是天壤之別了。

所以，同樣是十年陳皮，效果也可能完全不同。我們平時所說的時間，僅僅只是個時間概念，與其效果絕對不是完全成正比的。

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