青皮與陳皮都是用橘子皮晾干做成，可是兩者之間盡管相似，但效果卻截然不同，很多養(yǎng)生人士在自己挑選青皮陳皮時(shí)，常常會(huì)感到不知所措，憂慮用錯(cuò)藥。那新會(huì)陳皮和青皮有什么區(qū)別？

陳皮與青皮之間有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系，兩者盡管都是橘子皮做成的，其效果的成分都是皮中的揮發(fā)油，可是兩者也有不同。

首先，青皮的材料是五到六月份搜集橘子樹(shù)上自己墜落的未長(zhǎng)熟的果實(shí)，晾干之后便是俗稱(chēng)的青皮，青皮性微溫，滋味辛而苦，而七到八月份搜集的未成熟的果實(shí)切成四瓣果肉，晾干之后便是我們俗稱(chēng)的四花青皮了。青皮的效果可以說(shuō)主要是疏肝破氣， 消化以及化解胸口脹痛，去疝氣，化乳核乳癰等等，具有多種攝生， 方面的功能。

陳皮和青皮不同，陳皮是選用成熟橘子的果皮，晾干或許陰干幾年制造而成，相比青皮，其功效較為緩和，性微溫，滋味辛而苦，在調(diào)度身體氣血工作方面則能照料得更為全面，效果主要是調(diào)度氣血工作， 化痰解咳，是一種更為溫文的保養(yǎng)品，常用于胸口氣脹，胃口欠好，厭惡犯嘔等癥狀，所以陳皮也是一種效果非常好的養(yǎng)生用品。

青皮與陳皮的區(qū)別就介紹到這兒，所以，青皮和陳皮盡管都是用橘子皮制造而成，可是兩者的效果以及成效方面有所不同，陳皮比較弛緩，效果比較溫文，而青皮則藥效更為猛烈，更加傾向于肝膽，疏通效果 ，兩者不可以相互代用，挑選青皮陳皮，中醫(yī)以為兩者可以一同服用，它們的 氣血流轉(zhuǎn)的效果則會(huì)更加明顯，所以兩者配合應(yīng)用效果會(huì) 。

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