紅茶作為完全發(fā)酵的茶葉種類(lèi),主要以紅葉和沖泡出得紅糖聞名,茶葉內(nèi)質(zhì)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),飲用時(shí)的茶湯滋味濃郁,那么紅茶有保質(zhì)期嗎一般保持多久呢?讓小編為大家解答吧。
紅茶有保質(zhì)期嗎一般保持多久
紅茶有保質(zhì)期,從制茶方式就能得知,紅茶傳統(tǒng)六大茶葉品類(lèi)中,唯一一種完全經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶葉,由于成品茶葉在制茶期間就已經(jīng)完成發(fā)酵,在后期存放過(guò)程中不會(huì)出現(xiàn)內(nèi)質(zhì)轉(zhuǎn)化的問(wèn)題,一般情況下茶葉的保質(zhì)期在2-3年不等。
雖說(shuō)在茶葉界存在越陳越香的茶葉,但紅茶不這一茶葉的行列中,超過(guò)的規(guī)定的保質(zhì)期時(shí)間,那么紅茶極有可能出現(xiàn)變質(zhì)、受潮或是發(fā)霉的情況,導(dǎo)致茶葉內(nèi)質(zhì)中的豐富物質(zhì)會(huì)慢慢流失,整體茶香不足,失去沖泡飲用的資格。
紅茶如何保存最好
1. 錫罐儲(chǔ)存
錫罐是一種防潮和密封效果極佳的器皿,非常特別適合儲(chǔ)存紅茶,而將紅茶裝在錫罐中,能保證茶香不會(huì)散失,哪怕使天氣潮濕也不會(huì)受潮,只需要把茶葉裝入錫罐密封,纏繞夾帶放在干燥的地方即可。
2. 瓷罐儲(chǔ)存
瓷罐屬于密封性強(qiáng)的器皿,也是生活中用來(lái)儲(chǔ)存茶葉的常用器具,只需要把紅茶放進(jìn)瓷沒(méi)有異味縫隙的瓷罐,不過(guò)茶葉放進(jìn)罐內(nèi)之前,要用厚度較好的牛皮紙包裹好,還需要在罐內(nèi)放入石灰,起到吸水防潮的作用。
3. 熱水瓶?jī)?chǔ)存
另外紅茶也能放在保溫效果好的熱水瓶,這是生活中用來(lái)儲(chǔ)存茶葉的好幫手,在確認(rèn)熱水瓶?jī)?nèi)是干燥的情況下,直接將茶葉倒入熱水瓶,盡可能把茶葉滿裝實(shí),減少空氣,茶葉裝滿后將瓶口塞緊,邊緣處用白蠟將塞緣封口,。
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