曬青毛茶主要產(chǎn)自于云南省省,在我們生活中比較少見(jiàn),甚至于咋整個(gè)茶葉市場(chǎng)都很少,不過(guò)作為茶葉的一種,而且命名方式與其他茶葉相比較為不同,那么曬青毛茶是什么茶呢?跟隨小編一起了解下吧。
曬青毛茶是什么茶
曬青毛茶從本質(zhì)上來(lái)看,是一種采用日曬干燥制成的青毛茶,主要產(chǎn)自于云南省,是制作普洱茶的主要原料,制茶時(shí)以當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為原料,通過(guò)攤放、殺青、揉捻、解塊、日光干燥等一系列工序就能制成屬于半成品茶的曬青毛茶。
云南大葉種茶樹(shù)鮮葉制成曬青毛茶之后,需要再次通過(guò)精制、蒸壓成型、干燥加工的方式才能為普洱茶,只不過(guò)如果制茶過(guò)程中沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵,那么茶葉屬于普洱生茶,如果曬青毛通過(guò)充分的發(fā)酵就能將其制成普洱熟茶按。
曬青毛茶的功效和作用
1. 對(duì)抗衰老
曬青毛茶內(nèi)質(zhì)中含有含有大量茶素,雖說(shuō)這是讓茶湯滋味苦澀一個(gè)原因,但能夠作為天然的抗氧化劑,進(jìn)入人以內(nèi)部之后,對(duì)人體內(nèi)部的細(xì)胞膜有保護(hù)作,從跟班上起到一定的抗衰老作用。
2. 提神醒腦
曬青毛茶作為茶葉,含有豐富的咖啡堿,這是一種能直接刺激大腦神經(jīng)的物質(zhì),在感到困倦時(shí)飲茶,具有較好的提神醒腦只用,讓大腦思維更加活躍,讓工作效率更快。
3. 祛除口臭
曬青毛茶內(nèi)置中的兒茶素進(jìn)入口腔時(shí),可以去除異味清潔口腔,長(zhǎng)期有飲用則能很好的將口腔異味去除,適合因抽煙喝酒或是因腸道疾病造成的口臭,而沖泡飲用曬青毛茶時(shí),祛味的同時(shí)還能保護(hù)口腔健康。
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