白岳黃芽是其中一個茶葉品種，別名齊云毛峰，產(chǎn)自于安徽省休寧縣齊云山；齊云山又叫白岳，這里原始森林環(huán)境面積廣，山谷幽靜，竹林多，云霧繚繞，土壤肥沃，泉水豐富，非常適合茶樹的生長。那么，你知道這款白岳黃芽是屬于什么茶嗎？具體飲用以后哪些功效作用呢？下面一起來看看相關介紹吧。

白岳黃芽屬于什么茶？

白岳黃芽，屬于是綠茶類，產(chǎn)自于安徽省休寧縣齊云山，是一款直條形烘青綠茶。

白岳黃芽，采用時間是在清明后、谷雨前，采摘標準要求很細嫩，采摘茶葉鮮葉白毫顯露，一葉包一芽，狀似金邊鑲碧鞘，碧鞘裹銀箭，很精致。

白岳黃芽，沖泡后，香氣如蘭，茶芽漂浮，朵朵美觀，非常的耐看；入口滋味鮮醇，飲后生津，回味無窮。

白岳黃芽的制作工藝

白岳黃芽，是一款色、香、味俱全的上等高山云霧好茶，如此優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品特征，除了那優(yōu)越的產(chǎn)地環(huán)境以外，還有就是和它的加工制作工藝是息息相關的。

茶葉的采摘時間是在清明后、谷雨前采摘，采摘標準是一芽一葉初展，制作工藝分為殺青、初烘、足干三道工序制作。制作過程中，要求嚴格、精細，最好制成黃綠豪顯、幽香撲鼻、品質(zhì)優(yōu)良的好茶。

白岳黃芽，在1979年的時候，被評為是地方名茶之一。

白岳黃芽的飲用功效

1、抗衰老

白岳黃芽茶葉中所含有的抗氧化劑，是可以幫助抵抗衰老的；人體新陳代謝過程中，如果過氧化，會產(chǎn)生大量的自由基，是很容易老化的，也會加速細胞的受損度；而SOD堪稱是自由基清除劑，可以幫助清除我們身體內(nèi)的自由基，所以常喝些白岳黃芽的話，是可以抵抗衰老、延緩衰老的。

2、抗菌消炎

白岳黃芽中所含的兒茶素，可以抑制對身體致病的細菌病毒，并且不干擾腸胃內(nèi)有益菌的繁殖，所以常喝些白岳黃芽，具體助消化、整腸胃的功能，是非常不錯的抗菌消炎好茶，尤其是對細菌性所引起的痢疾，有很好的改善治療效果。

3、瘦身祛脂

白岳黃芽所含的茶堿、咖啡因等物質(zhì)，可以經(jīng)由許多活化蛋白質(zhì)激酶以及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。4、降血脂

白岳黃芽中的兒茶素可以降低血液中膽固醇的含量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇，對于人體的血小板有抑制的效果，降低動脈硬化的發(fā)生率；并且白岳黃芽有抗氧化的作用，可以降低心血管疾病的發(fā)生。

5、防齲齒、清口臭

白岳黃芽含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。

以上就是關于白岳黃芽的相關知識介紹了，這款茶葉不僅僅品質(zhì)好，并且飲用口感、功效方面都是非常不錯的一款茶葉，很值得大家去品飲哦。

上一篇：馬頭巖肉桂茶應該如何保存？   下一篇：碣灘茶怎么沖泡？碣灘茶的沖泡方法！