東方美人茶的特點是大家最關心的話題，下面茶文化網(wǎng)將為大家來詳細介紹下，原創(chuàng)內(nèi)容如下

東方美人茶的特點在于工藝、外觀和風味，這種茶葉炒青后會用布包裹并放入竹簍或鐵桶內(nèi)靜置回潤，之后進行揉捻、解塊、烘干制成毛茶，最后會進行分級、精制焙火、包裝。它的外觀呈白、綠、黃、紅、褐五色相間，顏色鮮艷可愛，茶湯滋味甘潤香醇。

1、工藝

東方美人茶工藝的特點是炒青后會用布包裹，再放入竹簍或鐵桶內(nèi)靜置回潤，再進行揉捻、解塊、烘干制成毛茶，之后會進行分級、精制焙火、包裝。

2、外觀

東方美人茶的茶葉白毫肥大，茶葉外觀呈白、綠、黃、紅、褐五色相間，顏色看起來非常鮮艷、可愛。并且茶葉可以散發(fā)出較濃的果香或蜂蜜香，西方的飲茶人士將這種茶葉譽為“東方美人”。

3、風味

東方美人茶的茶湯可以呈現(xiàn)出紅橙金黃的琥珀色，色澤明麗潤。并且茶湯的滋味甘潤香醇，天然滑潤的風味堪稱茶中另一極品。此外東方美人茶的味道與香檳相似，屬于烏龍茶類，因此也被叫做“香檳烏龍茶”。

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