一般茶葉的保質期是一年左右，但是難免有人買了太多茶葉來不及喝，那么茶葉過了保質期還能喝嗎？

茶葉過期還能喝嗎

茶葉的貨架期與茶葉的品種有關，不同的茶葉有不同的貨架期。綠茶和黃茶的保質期一般為１８個月。有一種說法是茶葉已經(jīng)過期了，茶葉的內在品質仍在隨著時間的推移而變化，其他的茶葉也是如此，但只要茶葉沒有受潮發(fā)霉，就可以飲用。只是如果你保存不好，味道會變，甚至茶湯也會變得又紅又黑。

茶葉過期并不意味著茶葉會變質。茶葉質量的關鍵是保存，保存好的老茶會很美味。

如何判斷茶葉是否變質：１．仔細觀察是否發(fā)霉；２．聞聞香氣，看看是否有霉味或難聞的氣味；３．試著泡茶喝，感受一下茶湯是否缺乏新鮮和澀味。

茶葉的貯藏方法

１、罐藏法

選擇市場上供應的馬口鐵雙面彩色茶葉作為容器。儲存前，檢查罐體和罐蓋是否氣密，不能漏氣。在儲存期間，干茶葉應裝在罐中，罐應緊密包裝。這種方法使用方便，但不適合長期保存。

２、陶瓷罐儲存方法

選擇一個干燥、密封、無異味的陶瓷罐，用牛皮紙將茶葉包好，放入陶瓷罐中，裝滿罐子，用棉花包緊。石灰每１－２個月更換一次。這種方法利用生石灰的吸濕性來保持茶葉的水分，效果好，可以長時間保持茶葉的品質，特別是對于一些珍貴的茶葉，如龍井和大紅袍

３、熱水瓶儲存方法

選擇保溫性能好的熱水瓶作為容器。將干燥的茶葉放在瓶子里，確保剩余的空氣量盡可能減少。用軟木塞緊緊蓋住瓶口，用白蠟封住塞子，然后用膠帶把它包起來。由于瓶內空氣量少，溫度穩(wěn)定，該方法持水效果好，簡單易行。

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