惠明茶,又叫做金獎惠明茶,從它的名字上來看,我們都知道這款茶葉是非常優(yōu)質(zhì)的。它優(yōu)質(zhì)的品質(zhì),除了它的加工工藝以外,還有的就是關(guān)于它的茶樹原料品質(zhì)了,而這一點是和產(chǎn)地環(huán)境有著密不可分的關(guān)系的。下面一起來認識下,關(guān)于惠明茶的產(chǎn)地環(huán)境情況。

 會城門,主要產(chǎn)自于浙江省景寧縣赤木山區(qū)一帶,其中以惠明寺一帶為主要產(chǎn)地,這里的自然條件非常的優(yōu)越,地勢海拔在630米以上,其中赤木山主峰海拔高1500米,這里峰巒疊嶂,山高林密,云霧繚繞,氣候多變,有一山有四季的特點。常年云霧繚繞,再加上這里的土壤都是以酸性砂質(zhì)黃壤土為主,土壤肥沃,雨量充沛,茶樹長期生長在這里的環(huán)境下,促進了惠明茶的原料品質(zhì)特征是非常優(yōu)越的。

 茶農(nóng)把生長在這里的茶樹,都分為有大葉茶、竹葉茶、多芽茶、白茶等多個品種;大葉茶因葉片寬大而得名,這個也是制作惠明茶的優(yōu)良品種;其次是多芽茶,也就是每個芽葉的潛伏芽可以同時的并發(fā),當然,這點需要管理適當?shù)那闆r下才可以進行,這個種類的茶葉為圓形,葉質(zhì)厚實隆起,持嫩性很強,也是加工惠明茶的好原料。

 景寧縣的自然條件很是優(yōu)越,位于浙江省南部,屬山區(qū)、半山區(qū),季節(jié)為亞熱帶季風氣候,溫和濕潤,年均氣溫為17.6度,年降雨量在1868毫米;其中以惠明寺及際頭村兩地居赤木山山腰,海拔約六七百米,所產(chǎn)茶葉最佳。

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