龍井茶是很多人都喜歡喝的一種茶品,其不僅口感滋味鮮爽,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,經(jīng)常喝有顯著的養(yǎng)生保健功效,對(duì)身體健康很有好處。而龍井茶雖好,但是也有不適宜喝的人群,那么哪些人不適合喝龍井茶呢?

 【不適宜喝龍井茶的人群】

 1、貧血的人 貧血的人不適合喝龍井茶,否則會(huì)加重貧血的病情。因?yàn)辇埦璨枞~中含有的鞣酸很容易與鐵結(jié)合形成不易溶解的物質(zhì),這很容易減少身體對(duì)于鐵的吸收,貧血患者需要大量補(bǔ)鐵,喝龍井茶會(huì)加重貧血病情。另外缺鈣的人都不適合喝龍井茶。

 2、肝胃不好的人 肝胃不好的人不適合喝龍井茶,否則容易損傷肝胃組織。因?yàn)辇埦璨枞~中含有的咖啡堿會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生刺激,同時(shí)咖啡堿也需要肝臟進(jìn)行分解,假如是肝胃不好的人喝龍井茶很容易損傷肝胃組織。

 3、患潰瘍病的人 患潰瘍病的人不適合喝龍井茶,否則容易加重潰瘍的病情。因?yàn)楹三埦枰滓鸫罅康奈杆岱置?從而刺激潰瘍面,患潰瘍病的人假如再喝龍井茶的話很容易加重病情。

 4、患尿結(jié)石的人 患尿結(jié)石的人不適合喝龍井茶,否則容易加重尿結(jié)石的病情。因?yàn)辇埦璨枞~中含有草酸,而尿結(jié)石通常就是草酸鈣結(jié)石,此時(shí)尿結(jié)石患者再喝龍井茶的話,很容易使隨尿液排出的鈣質(zhì)與草酸結(jié)合形成草酸鈣結(jié)石而加重病情。

 5、服藥的人 服藥的人不適合喝龍井茶,否則會(huì)影響藥效。因?yàn)樵诜幹簖埦璨枞~中含有的茶堿、鞣酸等物質(zhì)很容易與藥品中含有的化學(xué)成分發(fā)生反應(yīng),從而影響藥效。

 6、發(fā)燒的人 發(fā)燒的人不適合喝龍井茶,否則會(huì)加重發(fā)燒的病情。因?yàn)辇埦璨枞~中含有的咖啡堿等物質(zhì)很容易使體溫升高,加重發(fā)燒病情,假如是服用退燒藥也容易影響藥效。

 7、營(yíng)養(yǎng)不良的人 營(yíng)養(yǎng)不良的人是不適合喝龍井茶的,否則會(huì)使身體更加缺營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)辇埦璨枞~具有一定的分解脂肪的功能,影響身體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的吸收,營(yíng)養(yǎng)不良的人喝龍井茶會(huì)使身體更加缺營(yíng)養(yǎng)。

 8、便秘的人 便秘的人不適合喝龍井茶,否則會(huì)容易加重便秘的情況。因?yàn)辇埦璨枞~中含有的鞣酸具有收斂作用,阻礙腸道的蠕動(dòng),加重便秘;另外茶葉中含有的兒茶多酚等物質(zhì)也會(huì)刺激胃黏膜,影響食物正常的消化吸收,使大便容易秘結(jié)而加重便秘。

 9、孕婦 孕婦是不適合喝龍井茶的,尤其是濃龍井茶,否則會(huì)影響胎兒的智力發(fā)育。因?yàn)辇埦璨枞~中含有的茶多酚、咖啡因等物質(zhì)會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不利影響,特別是胎兒的智力發(fā)育;另外處于哺乳期的婦女也不宜喝龍井茶,以免龍井茶茶葉中含有的咖啡堿等物質(zhì)隨著乳汁使寶寶產(chǎn)生興奮感,有常啼哭等行為。

 10、失眠多夢(mèng)的人 失眠多夢(mèng)的人不適合喝龍井茶,更不能喝濃龍井茶,否則會(huì)容易導(dǎo)致晚上睡不著。因?yàn)辇埦枥锏目Х葔A會(huì)刺激中樞神經(jīng),清醒頭腦,導(dǎo)致經(jīng)常失眠,從而加重睡眠障礙。

 【龍井茶的喝禁忌】

1、飯前飯后不可立即喝 喝龍井茶要注意不宜在飯前和飯后的時(shí)候馬上就喝,否則對(duì)健康不利。因?yàn)辇埦鑼儆诓话l(fā)酵的綠茶,新茶刺激性比較強(qiáng),空腹喝會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生刺激性,對(duì)脾胃有損。而飯后立即飲茶,也會(huì)誘發(fā)貧血癥,這是由于茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵,進(jìn)而誘發(fā)貧血癥。

 2、龍井茶不可沖泡太久 為了保證龍井茶的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不被破壞,沖泡時(shí)間不宜過久。因?yàn)辇埦柚泻胸S富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),沖泡時(shí)間過長(zhǎng),茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質(zhì)等可以自動(dòng)氧化,不僅茶湯色暗、味差、香低,失去品嘗價(jià)值。另外,龍井茶中的維生素C、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)因氧化而減少,使茶湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低。

 3、隔夜的龍井茶不宜喝 在日常生活中,還有一點(diǎn)需要注意的是,假如是隔夜了的龍井茶就不宜再繼續(xù)喝了。綠茶一定要喝新鮮的,隔夜的龍井茶維生素已經(jīng)喪失,茶內(nèi)部的蛋白質(zhì)、糖類已經(jīng)氧化,可能會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體不利的物質(zhì)。經(jīng)常喝隔夜茶,可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉等后果。

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