六堡茶是一種品質(zhì)非常好的黑茶,其屬于溫性茶,適合大部分的人群喝,它除了具有其它茶類所共有的保健作用外,更具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效。既可飽食之后飲之助消化,亦可以空腹飲之清腸胃。那么六堡茶有如此多的作用,是否六堡茶能每天喝呢?下面我們就來一起認(rèn)識下吧。

一、六堡茶能每天喝嗎?

在日常生活中,我們很多人都知道飲茶是一個非常好的保健養(yǎng)生習(xí)慣,但假如說日日喝六堡茶的話,是否可以呢?其實養(yǎng)成習(xí)慣,每天喝六堡茶是非常好的。六堡茶有養(yǎng)胃之功效,而且在冬天喝六堡茶熟茶可以促進(jìn)血液循環(huán),使身體暖和,最主要是很養(yǎng)胃暖胃。至于六堡茶生茶的話,夏天喝可以清熱祛濕,促進(jìn)胃部蠕動,增強(qiáng)食欲。所以說,六堡茶無論是生茶還是熟茶,都有很好的刮脂作用,喝得當(dāng),也有一定的減肥功效。

當(dāng)然,許多茶類基本上都是有減肥功效的,六堡茶也不例外。而很多茶友只知道六堡茶的減肥功效,但對其喝法卻一知半解。其實呢,六堡茶確實具有減肥的功效,尤其是掌握了它的正確喝法,功效會更為明顯,飯后半小時就可以喝,而且只要方法對,很適合長期喝。所以,總得來說的話,六堡茶是可以每天都喝的。

二、六堡茶如何沖泡?

1、器具 沖泡六堡茶之前,要準(zhǔn)備好合適的茶具,比如蓋碗、紫砂壺等都是可以的。茶具最好是選擇一大一小,因為六堡茶的沖泡,是需要茶水分離的,所以我們習(xí)慣用的白瓷蓋碗、紫砂壺等,都至少需要個飄逸杯。

2、投茶量 一般來說,一個蓋碗的容量是120~130ml,而投茶量的話,則建議是在7~9克左右;假如是紫砂壺的話,那么投茶量只需要控制在1/4~1/3壺左右,一般來說,新茶的投茶量略少,老茶的投茶量略多。

3、溫度 沖泡六堡茶,無論是熟茶還是新老茶,都最好是用100度的沸水去沖泡的。六堡茶生茶的沖泡,除了嫩度比較高的新茶茶芽是建議用90度的溫水沖泡以外,其他的建議用100度的沸水沖泡是比較合適的。

4、時間 洗茶,也就是醒茶,是沖泡六堡茶的關(guān)鍵步驟,必不可少的,一般洗六堡茶,往往是快沖快出,這樣一來可以適當(dāng)?shù)南慈ヒ恍┗覊m,二來是可以讓茶葉經(jīng)過熱水浸泡好,茶葉溫度上升,多吸收一些水分的話,是更加有利于茶葉的舒展,還有茶味的浸出的。在正式?jīng)_泡的時候,出湯時間在5~10秒內(nèi)是比較合適的,沖泡到后面,適當(dāng)延長一下出湯的時間。

5、水質(zhì)沖泡六堡茶,水質(zhì)也是非常關(guān)鍵的,水質(zhì)不一樣的話,沖泡出來的茶湯口感自然是不一樣的。自來水沖泡的話,最好的建議是做好過濾以后再直接泡茶。畢竟有的自來水異味是比較重的,容易給茶葉帶來一些異味。建議選擇用純凈水、礦泉水沖泡,這樣的話可以沖泡出更加清新、純凈的口感。

總結(jié):其實,沖泡六堡茶的技巧,茶友們可以靈活運用,畢竟茶葉是活的,大家可根據(jù)自己的手法,還有選用的茶具等,還有個人喜好去沖泡。當(dāng)然了,這些的前提下,都是按照你自己的口味來進(jìn)行的。

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