鴨屎香名稱來自鴨屎土，因其種植的茶樹香味濃郁，主人擔心被偷，以土壤名稱為茶葉故意取此名。鴨屎香屬于烏龍茶的一種，葉片條索粗大緊結(jié)，色澤烏褐，茶湯金黃，韻味獨特，沖泡時白瓷質(zhì)地蓋碗最佳，第一泡三十秒便可，第二泡需等候一分鐘。

鴨屎香名稱來自鴨屎土

鴨屎香名稱來自鴨屎土，所種植茶樹香氣濃郁，并且葉片形狀類似鴨腳木的葉片，種植的主人因擔心引來他人覬覦，便以土壤名稱為茶葉故意取丑名，以打消他人的念頭。

鴨屎香屬于烏龍茶的一種，葉片外形條索粗大、緊結(jié)，色澤烏褐，光澤度較強，沖泡之后茶湯色澤金黃，有一種自然花香的氣息，口感甘醇，韻味獨特，回甘性很強。

在沖泡時鴨屎香時，最好使用白瓷的蓋碗，提前洗凈后，加入茶葉注水，茶葉同水的比例應為1：50之間，水溫95℃左右最好，第一泡茶水三十秒便可出湯，第二泡一分鐘便可。

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