鐵觀音，屬于烏龍茶，是中國(guó)十大名茶之一烏龍茶的代表。更多茶文化，請(qǐng)關(guān)注我們茶網(wǎng)。鐵觀音介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類(lèi)，獨(dú)具觀音韻，沖泡之后，有天然的蘭花香，滋味濃醇，香氣馥郁持久，是一種獨(dú)具特色的茶葉，那鐵觀音茶沖泡之后是總不能么樣的呢？下面我們就一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下吧！

鐵觀音沖泡后是怎么樣

經(jīng)過(guò)沸水沖泡之后的鐵觀音茶葉，葉底柔軟、色澤嫩綠。茶知道，茶的百科知識(shí)。鐵觀音茶沖泡之后，湯色橙黃明亮，香氣馥郁，茶葉綠嫩。用沸水沖泡過(guò)的鐵觀音茶葉，葉底柔嫩，幾乎恢復(fù)到茶葉原來(lái)的自然狀態(tài)。沖泡之后晾干的鐵觀音茶葉，葉柄肥厚突出，葉莖紋理清晰。沖泡后的鐵觀音茶葉，茶葉鮮嫩，柔軟，依然透漏著清新的香氣。

鐵觀音產(chǎn)地分布

鐵觀音，產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。福建安溪縣不僅是世界名茶的故鄉(xiāng)，也是全國(guó)名茶烏龍茶的發(fā)源地。安溪產(chǎn)茶的歷史悠久，自然條件得天獨(dú)厚，茶葉品質(zhì)優(yōu)良。

鐵觀音品種分類(lèi)

鐵觀音按照發(fā)酵程度和制作的工藝，可以分為：清香型、濃香型、陳香型等三大類(lèi)型。

清香型鐵觀音：清香型鐵觀音屬于新茶，茶性偏寒，口感比較清淡，不可多飲。

濃香型鐵觀音：濃香型鐵觀音相對(duì)清香型而言，茶性溫和，滋味醇厚。

陳香型鐵觀音：陳香型鐵觀音又稱(chēng)老茶或者熟茶，具有“厚、醇、潤(rùn)、軟”等特點(diǎn)。

鐵觀音營(yíng)養(yǎng)成分

鐵觀音茶中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分和藥效成分，包括有：茶多酚類(lèi)、植物堿、蛋白質(zhì)、維生素、兒茶素類(lèi)、礦物質(zhì)等。

鐵觀音價(jià)值功效

鐵觀音富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，是一種天然的保健健康飲料，具有美容、減肥、抗衰老、提神益思、抑制心血管疾病等功效。

鐵觀音生活妙用

１、皮膚發(fā)炎紅腫、燙傷等，可以用適量的鐵觀音，泡取濃汁，快卻冷卻后，用茶水涂抹創(chuàng)面，有消炎、殺菌的功效。

２、身體肥胖者，可以常飲鐵觀音茶，有很好的減肥作用。

總之，鐵觀音茶屬于半發(fā)酵茶類(lèi)類(lèi)，是我國(guó)的十大名茶之一。鐵觀音茶干茶外形厚實(shí)肥壯，色澤翠綠，經(jīng)過(guò)沖泡之后，形狀就會(huì)發(fā)生很大的變化。

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