安溪種茶、制茶始于唐朝（公元６１８—９０７年），興于清朝（公元１３６８—１９１１年），盛于當代，安溪縣崇信里松林頭（今西坪鎮(zhèn)松巖村）至今已有一千多年的種茶、制茶歷史，當然的，喝鐵觀音的作用也是很多的，那喝鐵觀音會不會胖呢？下面我們就一起來認識一下吧！

鐵觀音茶葉不是越貴，減肥功效越好

鐵觀音茶葉的減肥有效成分是多酚類、茶黃素類物質(zhì)、的咖啡因和茶堿，這些因素和價格無關(guān)。茶文化網(wǎng)，盡在分享中。價格高昂的鐵觀音是嫩葉制成的，而成葉發(fā)酵制成鐵觀音酯型兒茶素含量較高，減肥的功效更佳。更多知識，請關(guān)注烏龍茶網(wǎng)。

喝鐵觀音淡茶有利于減肥

每天攝入鐵觀音茶多酚的數(shù)目要在９０～６９０毫克之間才有效。每天僅喝三兩杯清淡的鐵觀音茶是起不了減肥作用的，每天至少要相當于３湯匙的量，才能起到減肥的功效。用沸水泡鐵觀音，會損失維生素Ｃ，所以只用８５度沖泡的鐵觀音才能減肥。

喝鐵觀音的作用

１、鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料，又有很好的美容保健功能。

２、鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素，礦物質(zhì)，茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)和藥效成分。

３、具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容和延緩衰老的功效。

４、還有防癌癥、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等功效。

鐵觀音的主要成份

１、礦物質(zhì)

鐵觀音含有十一種豐富的鉀（促進人體血鈉的排除）、氟（對于口腔有良好的預防作用）、錳（增強免疫力提高對鈣的作用）等礦元素。

２、兒茶素

兒茶素具有抗氧化、降三高等，有效的幫助與人體的生理調(diào)節(jié)與維護。

３、維生素

維生素是人體每天必不可缺的一種補充元素。鐵觀音茶葉中含有類胡蘿卜素，以及與水溶解的維生素Ｃ和Ｂ群維生素。

４、咖啡因

咖啡主要作用就是能夠讓人保持頭腦的清醒。

總之，以減肥的目標喝鐵觀音茶的朋友，不需要用茶來供給維生素，所以不必擔心沸水泡茶破壞維生素Ｃ，只要水果和蔬菜攝進充沛，不會影響維生素的攝入。

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