大紅袍茶,產(chǎn)于福建省武夷山,以精湛的工藝特制而成,被譽為“武夷茶王”,條形壯結、勻整,色澤深褐鮮潤,沖泡后茶湯呈深橙黃色,清澈艷麗;葉底軟亮,葉緣朱紅,葉心淡綠帶黃;兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香。健康飲茶,健康生活。其最突出的特點是它獨處巖骨花香之勝地,品飲時有妙不可言的“巖韻”,那大紅袍適合久泡嗎?下面我們就一起來認識一下吧!
大紅袍的沖泡時間
想要喝到一壺口感俱佳的大紅袍茶,浸泡時刻也要很是考究哦。茶文化網(wǎng),盡在分享中。第一泡最佳時刻為15秒鐘,之后的每一泡響應增進15秒為宜。另外,也可依照泡飲者的口胃和大紅袍茶齡的黑白來恰當調(diào)理浸泡的時刻。
大紅袍的沖泡要領
1、潔具
沖泡大紅袍前必然要把茶具沖洗干凈,可以選擇紫砂茶具沖泡。
2、賞茶
在沖泡時辰和品飲茶仔細調(diào)查茶的形狀,光華和香氣。
3、置茶
置茶時的舉措快,中國十大名茶,與沖泡器的溫度保持同等。
4、洗茶
入水后,立即就把洗茶水倒出來。
5、沖泡
回收高沖的要領沖泡,沖水后約莫十五秒就可以倒茶。
6、出湯
把茶湯倒進聞香杯中,第一次和第二次泡倒三分之一,第三次泡倒?jié)M,在品嘗茶前聞香味,細味品茶。
大紅袍用什么茶具泡
1、蓋碗。大紅袍是重度發(fā)酵,味道很濃。用蓋碗也可以把大紅袍的美味泡出來了。
2、紫砂壺。好一些的紫砂壺最好,好的紫砂壺可以助茶,同時也可以增加茶趣。
3、紅泥或者朱泥壺。假如用紫砂,要選擇紅泥或者朱泥最好,因為紅泥和朱泥一般目數(shù)和燒成溫度較高、含鐵質(zhì)多、密度大,對這種高香度茶香味吸附損失少。
4、仿古壺。在器型上易選擇矮身桶、大口沿的中小容量壺,如仿古、虛扁、蓮子、水平等。
5、紫泥段泥。紫泥段泥泥質(zhì)疏松、燒成溫度較紅泥低,適合普洱、紅茶的沖泡。
6、陶器和瓷器壺。由于從品茶的角度來看,以陶器和瓷器最好,其保暖性好,沏茶能取得較好的色香味,且造型好看,具備藝術欣賞價值。
7、洋瓷。大紅袍可以用洋瓷泡很適合。分子化合物塑料茶具,雖有輕便、不容易用壞之長處,但是一般都是在口渴的時候方便使用的。
8、保溫杯。保溫杯也可以。冬季,有人常喜用一種保溫杯,不過這種杯子普遍只適用于普通點的茶,如烏龍茶和紅茶,綠茶就不是那么的合適了。
大紅袍的品質(zhì)特征
1、形狀細
武夷巖茶“大紅袍”長短適中,形狀稍細,但又因?qū)儆诖笕~的水仙品種,所以條索有時略粗,但非常純凈與整齊美觀。
2、色澤綠
色澤呈鮮明之綠褐色的武夷巖茶“大紅袍”,表面多有適宜焙火的蛙皮狀之小白點。
3、香氣強
武夷巖茶“大紅袍”具有綠茶的清香與紅茶的熟香,兩者混合其香氣愈強愈佳,純屬清新幽遠的佳品。
4、水色橙
呈深橙黃色色的武夷巖茶“大紅袍可以沖泡三、四次。
注意:大紅袍茶非常的耐泡,但這樣的茶葉也不適合長時間的沖泡,多次的沖泡,因此大家在沖泡大紅袍的時候一定要注意喔!
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