紅茶的權(quán) 威介紹來了
中國紅茶品種主要有:日照紅茶、 祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等。
針對袋泡紅茶而言,這些經(jīng)過切碎后的紅碎茶,茶味浸出快?;旧蠈⒁慌莶璺胚M(jìn)玻璃杯、馬克杯內(nèi),一次注水沖泡后,十之八九的茶味都會在短時間內(nèi)快速浸出。如果以“洗茶”的名義,將這杯茶倒掉不喝,可就太浪費了。其次,產(chǎn)區(qū)好,工藝到位,倉儲規(guī)范的紅茶,沒有洗茶的必要。最 后,從完整的品嘗體驗看,第 一沖泡出來的紅茶,茶味浸出豐沛,滋味清爽,不宜錯過。
紅茶比較溫和,脾胃虛弱的人群也可以飲用。如果出現(xiàn)食欲不振的情況,也可以適量飲用紅茶,能使人胃口大開,促進(jìn)消化吸收,還能夠解膩。
紅茶(Blacktea),屬全發(fā)酵茶,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝精制而成。其中以茶多酚酶促氧化為茶黃素、茶紅素的發(fā)酵為最重要的一環(huán)。干茶沖泡后茶湯、葉底呈紅湯、紅葉的特征故名。
想要喝到一 款優(yōu)質(zhì)紅茶,前提便是擁有它。只有在擁有了它之后,才可以盡情地享受它。氣溫逐漸,適合靜坐室內(nèi)慢慢品一杯好茶,舒緩身心。裊裊的茶香,可以解憂。
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵制成的,茶 多酚在氧化酶的作用下含量減少,對胃部的刺激性很小。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有 一定效果。
紅茶因湯色艷麗而得名。 天氣越來越冷,泡一杯溫潤的紅茶,那紅艷誘人的湯色,不僅帶來如沐春風(fēng)的溫暖,心靈的撫慰,精神愉悅。而且紅茶有不少保 健功效,讓全世界為之傾倒。
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