紅茶屬于全發(fā)酵的茶品，茶性溫和但不燥熱，是一年四季都可飲用的茶品，但卻有人認(rèn)為喝紅茶會(huì)導(dǎo)致上火?這里面可能的原因有二：一是茶友貪新鮮，沒有讓紅茶經(jīng)歷退火，就早早地拿來(lái)品飲，茶葉本身的火氣未散，使得有了上火的感覺;二是茶友本身體質(zhì)偏熱，為易燥熱體質(zhì)，大量的飲用溫和的紅茶，導(dǎo)致茶友出現(xiàn)喉嚨疼痛，便秘等癥狀。

美國(guó)醫(yī)學(xué)界最近也有一項(xiàng)研究與紅茶有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)，心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后，則舒 張度會(huì)增加13%。

紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié)，但仍無(wú)確切的定論。 在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不適的人，可以紅茶酌加黑糖、生姜片，趁溫?zé)崧嬘?，有養(yǎng)胃功效，身體會(huì)比較舒服，但不建議喝冰紅茶。

紅茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。

按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，小種紅茶依據(jù)產(chǎn)地和工藝，分為特級(jí)、一級(jí)到三 級(jí)或四級(jí)。工夫紅茶分為特級(jí)、一級(jí)到六級(jí)。紅碎茶依據(jù)不同品種，有5或7種規(guī)格。

紅茶在我國(guó)也算是一種傳統(tǒng)茶的名茶，屬于發(fā)酵茶，它相對(duì)溫和，受到許多人的喜愛。紅茶在我國(guó)歷史悠久，所以也有很多種類的紅茶，不同的種類有不同的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)。讓我們了解一下我國(guó)的十大紅茶排名。

現(xiàn)在全國(guó)各地制作紅茶的很多，大家對(duì)紅茶的追求也不盡相同，有人喝滇紅，有人追求桐木關(guān)正山小種用松針薰過的口感，有人覺得宜紅喝喝也不錯(cuò)。一 款紅茶沒有絕 對(duì)的好差，要分辨也有個(gè)小竅門，好的紅茶有地瓜香，不好的紅茶是爛地瓜味，這個(gè)滇紅特別明顯。也有少數(shù)別的口感的，比如安徽祁門紅茶，出果香的。

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