金駿眉是當(dāng)今比較熱門(mén)的一款茶葉,其屬于創(chuàng)新型紅茶,是紅茶正山小種的分支。懂的人都知道,金駿眉確實(shí)很金貴 ,采摘過(guò)程都是有制茶師傅手工制作。無(wú)論熱品冷飲皆綿順滑口,更具有提神消疲、利尿、消炎殺菌、解毒等功效,因而備受推崇,甚至被打上了“頂級(jí)紅茶”的標(biāo)簽。那么金駿眉是紅茶之最嗎?這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)要怎么定呢?

一、金駿眉是紅茶之最嗎?

首先,在探討這個(gè)問(wèn)題之前,先來(lái)對(duì)金駿眉的品質(zhì)特征進(jìn)行一個(gè)認(rèn)識(shí)。那么金駿眉其外型細(xì)小而緊秀,顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,條索緊結(jié)纖細(xì),圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。它香氣特別,干茶香氣清香;熱湯香氣清爽純正;溫湯熟香細(xì)膩;冷湯清和幽雅,清高持久。

從以上各方面可以看出,金駿眉不管是外形還是內(nèi)質(zhì)都非常的優(yōu)異。那么,金駿眉就是最好的紅茶嗎?正山小種為紅茶中的頂尖者,金駿眉又是正山小種中的佼佼者,說(shuō)它是頂級(jí)紅茶似乎不為過(guò)。不過(guò),把金駿眉就此定義為頂級(jí)紅茶也太絕對(duì)。

為什么會(huì)說(shuō)太絕對(duì)呢?其實(shí)大家也可想而知,說(shuō)著“頂級(jí)”,感覺(jué)有些炒作的性質(zhì)?，F(xiàn)在的茶葉市場(chǎng),總不開(kāi)各種炒作。炒完普洱炒大紅袍,一到春季又炒明前茶,背后作祟的,無(wú)非就是一個(gè)“錢(qián)”字。把金駿眉炒成頂級(jí)紅茶,就是漲了商家的腰包,苦了消費(fèi)者。所以,總的來(lái)說(shuō),不宜相信炒作。

二、這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)要怎么定?

關(guān)于這個(gè)“頂級(jí)”的標(biāo)準(zhǔn)要怎么定呢?其實(shí)說(shuō)到底,“頂級(jí)”的標(biāo)準(zhǔn)還是我們自己來(lái)定。因?yàn)椴璁吘故且环N很主觀的東西,有人喜歡嫩茶,有人喜歡粗茶;你說(shuō)金駿眉好喝,我偏覺(jué)得它不行?！绊敿?jí)”、“最佳”的標(biāo)準(zhǔn)是什么,本就很難客觀定義出來(lái)。

如今茶葉市場(chǎng)也是很混亂的,茶葉的品質(zhì)參次不齊,還有一些價(jià)格方面定的也比較模糊等原因,導(dǎo)致消費(fèi)者難以選購(gòu)到好茶。所以,選茶我們還是要根據(jù)自己的口味來(lái)選,不宜盲目相信商家們的吹捧,自己覺(jué)得好的就是最好的。

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