斗茶是一種古代時期比較流行的休閑文化活動，據(jù)說最早是源于福建的建州地區(qū)，在唐代被人們稱為“茗戰(zhàn)”，到了宋代之后稱為“斗茶

明代文人聞龍曾在《茶箋》中說：“摩掌寶愛，不啻掌珠。用之既久，外類紫玉，內(nèi)如碧云。"紫砂壺為雙重氣孔結(jié)構(gòu)，氣孔微細，密度

茶器”。關鍵指瓷壺、杯子、茶勺等這種喝茶器具。實際上當代茶器的類型是寥寥無幾的。荼葉的沖調(diào)最依據(jù)其不一樣的關聯(lián)性挑選適合

在日常喝茶過程中，當別人給我們倒茶時，為了表示禮貌，我們總會用叩指禮表示謝意與尊敬。但很多人并不知道，這一個小小的動作，

什么叫“茶藝”？當今茶文化界專家的解釋則是仁者見仁，智者見智。并無統(tǒng)一而非常明確的定義。簡答來理解，茶藝有廣義和狹義之分

鐵觀音是中國十大名茶，口味醇正，茶韻濃香，獨具一格“觀世音韻”，不清楚讓是多少茶人癡迷。鐵觀音的沖調(diào)從茶具到溫度、時間，

今日立冬，意味著進入了寒冷的冬季，人們食用溫補的食物來驅(qū)寒。南北方有不同的習俗，閩中俗稱“交冬”，意為秋冬之交，立冬“補

安溪鐵觀音茶的泡飲方式別具一格，自成一家。最先，務必嚴把自來水，茶具，沖泡三道關?！八允獮橐?，爐以炭烤為妙，茶具以小

1、取出茶具，并將茶具內(nèi)的雜物、茶葉去除，清水洗凈。2、取小蘇打兩勺，投入茶具中，沖入少量開水稀釋。3、用牙刷來回擦拭茶

《1》凡愛茶者，除開愛茶，還會順路迷上茶器。出門遇到心愛的青銅器，一直無法割舍。我覺得，曾在景德鎮(zhèn)市，碰到個硯臺式的茶盤

紫砂壺，因為其獨特的材質(zhì)和制壺工藝，使其泥料中砂與砂之間的形成自然空隙，透氣不透水，非常有利于泡茶。但想要養(yǎng)出好的包漿，

茶喝得多了，杯子就喜歡經(jīng)常換，我們用不同質(zhì)地、顏色、形狀、大小、高低、厚薄的杯子來品茶，茶湯就會呈現(xiàn)出不同的氣質(zhì)，有時差

“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”申遺成功記者從文化和旅游部獲悉，北京時間11月29日晚，我國申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其

茶是生活的調(diào)味品，品茶、以茶待客更適生活的一部分。作為茶文化的愛好者，品味佳茗的同時，也應該將喝茶禮儀學以致用，這也是對

紅茶清香的味兒，必不可少用適度的茶具配搭，來顯現(xiàn)出紅茶與眾不同的幽美。荼葉的沖調(diào)最依據(jù)其不一樣的關聯(lián)性挑選適合的茶具，紅

《1》挖井心態(tài)有一句話說：“一分耕耘，一分收獲?！鄙钪校械娜嗽诟冻鲆稽c點時，就要想立馬得到回報。其實人的付出，就像在

茶具中的公道杯，又稱勻杯，分茶器。一壺茶，如果直接倒進杯子，先倒出來的茶淡，后倒出來的茶濃，每個人杯中的茶濃淡都不一樣。

學習茶藝可以豐富我們的生活與精神世界，能修身養(yǎng)性，增加內(nèi)涵、愉悅心情、陶冶情操。其次，茶藝能最完整、直接、具感染力的傳播

1878年上海工部局書信館在漢口設立代辦所。1893年漢口工部局接該代辦所，自行設立商埠郵局，并開始發(fā)行郵票。《第一次普

關于福鼎茶業(yè)，我們可以從志書、古詩文中尋找蹤跡，從茶葉種類及其變遷中看到演變，從茶葉的貿(mào)易中看見興衰，從福鼎重要的茶人、