紅茶清香的味兒,必不可少用適度的茶具配搭,來顯現(xiàn)出紅茶與眾不同的幽美。荼葉的沖調(diào)最依據(jù)其不一樣的關(guān)聯(lián)性挑選適合的茶具,紅茶歸屬于全發(fā)酵茶,發(fā)醇程度較,那麼泡紅茶用哪種茶具好?今日和大伙兒詳解一下。
1、紫砂茶壺
諸多茶人覺得泡紅茶優(yōu)選為紫砂茶壺,由于紫砂茶壺透氣率能好,用紫砂茶壺泡茶不容易使荼葉變味。紫砂茶壺能消化吸收茶汁,壺內(nèi)腔多刷,泡茶而絕對沒有臭味。紫砂茶壺長久應(yīng)用,壺壁堆積"茶銹",以至空壺引入開水,也會茶韻縈繞,這與紫砂茶壺胎質(zhì)具備一定的出氣孔率相關(guān),是紫砂茶壺獨(dú)具一格的質(zhì)量,也由于這一特性因此許多荼葉發(fā)燒友都是養(yǎng)紫砂茶壺,紫砂茶壺應(yīng)用得越久,壺身顏色愈發(fā)明亮照人,氣津溫雅。
2、青瓷
青瓷是一種應(yīng)用純天然鈷料為染料,在瓷胎上拿筆勾勒紋樣,再聚全透明釉,最終在高溫中一次燒制的釉下彩陶器。釉下鈷料在高溫?zé)坪笳宫F(xiàn)出深藍(lán)色,習(xí)慣性中稱為"青花瓷".青花瓷的風(fēng)采取決于瓷制細(xì)潔而色白,釉下彩的深藍(lán)色繪彩,幽靚蔥郁,圖樣裝飾設(shè)計(jì)精妙絕倫。青瓷泡紅茶,能使紅茶的茶湯顏色清楚,而為泡鮮紅色之中選。
3、汝瓷
汝瓷都是非常好的挑選。汝瓷是在我國宋朝"汝、官、哥、鈞、定"五大名瓷之一。名瓷居首,汝窯為魁。汝窯的匠人,以珍貴的瑪腦入釉,燒制了具備"青如天,面顏如,蟬翼紋,晨星稀,白芝麻支釘釉考慮"典型性特點(diǎn)的汝瓷,配紅茶為實(shí)至名歸的挑選。
4、玻璃茶壺
在許多茶葉加盟店里邊,一般應(yīng)用玻璃茶壺來沖調(diào)紅茶,非常是高端的紅茶,非常容易見到紅茶的湯色的顏色,應(yīng)用玻璃茶壺,使紅茶的藝術(shù)美盡現(xiàn)。
溫馨提示:紅茶是一種全發(fā)酵茶,沖調(diào)時不能立即沖進(jìn)溫度過高的開水,須等水滾沸后靜放30秒左右再沖調(diào),且紅茶不適合久泡。