抹茶豆花

時間:2024-12-25 作者:施主別談愛 來源:茶文化

 抹茶豆花

  這兩年豆腐腦咸甜兩黨相互打的很厲害,在豆腐腦咸甜事上,最見南北差異,彼此見對方都想吐。

  不過今天樂小茶給大家推薦一款抹茶甜豆花,我相信這會成為你們的心頭所好的!

  變身材料:

  生紅石膏,黃豆,抹茶

  變身小課堂開課:

  先將黃豆泡4至5小時。將生紅石膏放入火中焙燒。再將黃豆磨成豆?jié){,往豆?jié){內放入抹茶。把豆?jié){放在鍋中煮,邊煮邊抹去泡沫。將石膏磨調成漿倒入煮好的豆?jié){中凝結成豆花即可。


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