碎銀子茶是普洱熟茶，因?yàn)橥庑尉滦∏?，酷似散碎的銀兩得名。碎銀子茶在沖泡時(shí)，先將茶具清洗消毒，再取3~5g的茶量投入茶壺中，用剛燒開的沸水沖泡，并在3秒鐘之內(nèi)倒掉茶湯，隨后倒入第2道茶水悶泡，5~6分鐘之后即可飲用。

碎銀子茶是普洱熟茶

碎銀子茶是普洱熟茶的一種，是采摘西雙版納古茶區(qū)，百年以上樹齡的春茶芽葉制成的，因?yàn)橥庑尉滦∏?，酷似散碎的銀兩得名，沖泡后的碎銀子茶具有香高、湯厚、綿滑的特點(diǎn)。

碎銀子茶的泡法

碎銀子茶在沖泡時(shí)，先將茶具用清水清洗一遍，再用茶夾依次夾取茶具，用沸水里里外外澆淋消毒，使碎銀子茶在沖泡時(shí)能夠留住茶香，也能給茶湯起到保溫作用。

接著取3~5g的茶量投入茶壺中，用剛燒開的沸水進(jìn)行沖泡。之后用筷子迅速攪拌茶湯，并在3秒鐘之內(nèi)將茶湯倒掉。隨后倒入第2道茶水，蓋上茶蓋，燜泡5~6分鐘后飲用即可。

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