銀駿眉屬于正山小種的新型工藝產(chǎn)品,同金駿眉一并,由正山茶業(yè)董事長(zhǎng)江元?jiǎng)滓约捌洳枞~研發(fā)團(tuán)隊(duì)于2005年研發(fā)成功。該茶茶青為野生茶芽尖,摘于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1200—180... 銀駿眉
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銀駿眉的沖泡水溫?
銀駿眉比較耐泡,沖泡水溫以控制在90度以上為宜,可以充分發(fā)揮出銀駿眉茶葉的香氣,使茶味更好的流露出來(lái)。注意銀駿眉不能悶泡,容易導(dǎo)致口感變得苦澀。
沖泡銀駿眉水溫銀駿眉的原料比較高級(jí),制作過(guò)程十分的復(fù)雜,在沖泡的時(shí)候需要控制好水溫,以不低于90度為宜。沖泡的水選擇使用山泉水或純凈水,這樣沖泡出來(lái)的茶水香甜可口。
銀駿眉屬于紅茶,茶葉非常的細(xì)嫩,不能選擇用沸水來(lái)沖泡銀駿眉,這樣會(huì)直接燙壞茶葉,而且在沖泡的過(guò)程中,最好不要燜泡,燜泡不僅不會(huì)讓香氣散發(fā)出來(lái),還會(huì)使得茶的口感變得苦澀。
在沖泡銀駿眉的時(shí)候,需要先將茶杯和茶蓋用沸水燙一次,這樣會(huì)更快的顯出茶香出來(lái)。銀駿眉在沖泡的時(shí)候可以將第一遍倒掉,再?zèng)_泡第二遍的時(shí)候茶香和口感更加濃郁,銀駿眉茶湯呈現(xiàn)為金黃亮麗,口感更是滋味甘甜。
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