不管是祁門(mén)紅茶，還是滇紅茶，相信大多人都對(duì)它們略有聽(tīng)聞且品飲過(guò)。不過(guò)雖然說(shuō)兩種茶都屬于紅茶，但是有著很大的區(qū)別，我們不能將二者一概而論。那么祁門(mén)紅茶和滇紅茶有什么區(qū)別呢？接下來(lái)我們就來(lái)了解下兩者之間的區(qū)別在哪里。

一、祁門(mén)紅茶介紹

祁門(mén)紅茶的簡(jiǎn)稱是祁紅，它不僅是我國(guó)的歷史名茶，更是紅茶界中的精品，產(chǎn)于安徽省祁門(mén)一帶，茶葉的自然品質(zhì)以祁門(mén)的歷口、閃里、平里一帶最優(yōu)。祁紅是中小葉種的，口感比較柔和。國(guó)際市場(chǎng)把祁紅與印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐的季節(jié)茶，并列為世界公認(rèn)的三大高香茶。

祁門(mén)紅茶的品質(zhì)相當(dāng)之超群，被譽(yù)為“群芳最”，其不管是外形還是內(nèi)質(zhì)都是上乘的，而這與祁門(mén)地區(qū)的自然生態(tài)環(huán)境條件優(yōu)越是分不開(kāi)的。祁門(mén)地處安徽南端，黃山支脈由東向西環(huán)繞，西北有大洪嶺和歷山，東有楠木嶺，南有櫸根嶺，山地面積占總面積的90%，平均海拔高度為600米左右，茶園80%左右分布在海拔100~350米的峽谷地帶，森林面積占80%以上，早晚溫差大，常有云霧繚繞，且日照時(shí)間較短，構(gòu)成茶樹(shù)生長(zhǎng)的天然佳境，釀成祁紅特殊的芳香厚味。

二、滇紅茶的介紹

滇紅茶在我國(guó)的名氣也是比較大的，是著名紅茶中的一種，并且也是優(yōu)質(zhì)的紅茶，與祁門(mén)工夫、閩紅工夫等茶并稱為我國(guó)的幾大知名紅茶。不過(guò)滇紅茶又稱為云南紅茶，所含的茶黃素和茶紅素決定了紅茶的質(zhì)量，二者含量越高，品質(zhì)越佳。決定茶黃素、茶紅素含量的主要因素，首先是茶樹(shù)的品種，其次是鮮葉的嫩度。

當(dāng)然，滇紅茶的品質(zhì)也是很好的，內(nèi)質(zhì)也很豐富，其選用的是嫩度適宜的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉作質(zhì)料，大葉種茶樹(shù)鮮葉內(nèi)含多酚類(lèi)物質(zhì)比別的茶樹(shù)豐富，顛末加工能孕育產(chǎn)生很多的茶黃素與茶紅素，外加咖啡堿、水浸出物等的含量較高，這樣制成的紅茶，香高味濃，湯色紅艷，風(fēng)致上乘。滇紅有滇紅工夫茶與滇紅碎茶兩種。

以上就是關(guān)于祁門(mén)紅茶和滇紅茶的介紹，從中也能看出兩種茶葉之間的一些區(qū)別。當(dāng)然，祁門(mén)紅茶和滇紅茶都是非常優(yōu)質(zhì)的紅茶，不管你是品飲哪一種，對(duì)自身的健康都是有幫助的，而且紅茶性溫，老少皆宜，經(jīng)常飲用有很好的養(yǎng)生保健作用。

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