白牡丹茶是我國(guó)福建出名的一種茶葉，也是較為優(yōu)質(zhì)的一種白茶，其不僅滋味清甜醇爽，而且內(nèi)質(zhì)豐富，是非常好的天然健康茶品。而對(duì)茶稍有研究的朋友都知道，想泡出一杯香甜可口的好茶，也需要正確的沖泡方法，也有不少朋友不知道白牡丹茶怎么喝。那么以下就給大家介紹下白牡丹茶的沖泡步驟。

【白牡丹茶的沖泡步驟】

1、溫杯 首先，在沖泡白牡丹茶之前，需要先將所有準(zhǔn)備好的茶具沖洗一遍，而這個(gè)步驟其實(shí)學(xué)名上就叫做溫杯，其主要起到的作用是利于茶香的散發(fā)。

2、置茶 第二步，就可以開(kāi)始置茶了，也就是說(shuō)將茶葉投放入茶具當(dāng)中。那么一般茶具沖泡的話，白牡丹茶的投茶量為8克左右，有些時(shí)候也看茶葉的松散度，像較為松散的放入干茶后，體積約占茶器容量的七成左右，也可根據(jù)自己口味適當(dāng)調(diào)整。

3、洗茶 第三步，白牡丹茶葉放置好后，就可以進(jìn)行洗茶了，這個(gè)是稍微懂茶的人都知道的。那么在沖泡時(shí)，先將開(kāi)水冷卻至85～90℃后進(jìn)行洗茶，洗茶后靜置20～30秒后開(kāi)始正式?jīng)_泡。

Δ 提示： 如果你選用的白牡丹茶是新茶的話，在洗茶或者沖泡時(shí)都一定要注意水溫。因?yàn)樾虏杩赡軙?huì)有不少的芽頭，若用開(kāi)水沖泡會(huì)將嫩芽嫩葉燙壞，影響口感，沖泡時(shí)水溫與洗茶時(shí)水溫一樣。

4、泡茶 最后一步，白牡丹茶葉經(jīng)過(guò)了醒茶之后，就可以正式開(kāi)始沖泡了，當(dāng)然，水溫與洗茶時(shí)的溫度一樣，注水后即時(shí)出湯，不要浸泡，以免影響茶湯的口感（十泡以后可以適當(dāng)延長(zhǎng)出湯時(shí)間），這樣一杯鮮美的白牡丹茶就沖泡好了。

Δ提示： 沖泡白牡丹茶的雖然說(shuō)茶葉的投放量可根據(jù)自己口味適當(dāng)調(diào)整，但是也要注意不要把茶葉放得太多，因?yàn)轱嬘眠^(guò)濃的茶水對(duì)身體是有壞處的。

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