黃花云尖是一款品質(zhì)非常不錯的茶葉，其屬于綠茶類，是1983年的新創(chuàng)名茶，主產(chǎn)區(qū)位于安徽省寧國縣黃花山。其采摘精細，制作考究，工藝精湛。那么，黃花云尖怎么樣？是好茶嗎？下面一起來了解看看。

一、黃花云尖怎么樣？是好茶嗎？

黃花云尖是一款很好的綠茶，不管是外形還是內(nèi)質(zhì)都很不錯，它是誕生于80年代的新創(chuàng)名茶，外形秀麗，品質(zhì)超群，在1985年的全國名茶評比中一舉奪魁，成為中國茶苑中一枝新葩。

黃花云尖也榮獲了不少的榮譽，其榮獲國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書和獎杯，以“瑞草”牌產(chǎn)品商標在國家商標局濟冊。正式投產(chǎn)后，其產(chǎn)量逐年遞增。

此外，黃花云尖茶品質(zhì)也十分優(yōu)異。其外形挺直平伏，色澤綠翠顯毫，內(nèi)質(zhì)香氣高而持久，滋味醇爽回甘，湯色清澈明亮，葉底肥嫩綠亮。

黃花云尖設特級一等、特級；一級一等、一級。特級一等的鮮葉標準為一葉抱心，特級為一芽一葉初展；一級一等為一芽二葉初展，一級為一芽二葉。作為等級最高的特級一等黃花云尖，其品質(zhì)特征是：挺直平伏，形似梭狀，壯實勻齊，翠綠顯毫，香氣高爽持久，含有花香，湯色淡綠，清澈明亮，滋味醇爽回甘，葉底嫩綠明亮，肥厚齊整。

綜合來看，黃花云尖茶還是不錯的，也是品質(zhì)優(yōu)的好茶。而且除了優(yōu)異的品質(zhì)，黃花云尖茶還是功效不錯的茶品，由于未經(jīng)發(fā)酵，茶葉中保留的天然物質(zhì)成分多，飲用對身體有諸多益處，具有品飲保健的價值。

二、黃花云尖的保健功效

1、提神醒腦 黃花云尖具有提神醒腦的保健功效，從而能夠有效緩解疲勞，振奮精神。因為黃花云尖茶葉中含有咖啡堿，咖啡堿能一定程度興奮中樞神經(jīng)和大腦皮層，起到提神益思、清心的效果。

2、殺菌消炎 黃花云尖具有殺菌消炎的保健功效，從而能夠有效避免病菌侵擾。因為黃花云尖茶葉中的兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。春季病毒、細菌滋生，常喝黃花云尖茶葉保健康。

3、促消化 黃花云尖具有促消化的保健功效，從而能夠有效調(diào)節(jié)腸胃功能。那么唐代《本草拾遺中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載，就是因為飲茶有促進消化的功效。由于黃花云尖茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，加速食物的消化代謝。茶中的纖維素也能促進腸胃的蠕動。大魚大肉，積滯不消化喝黃花云尖茶就可以幫助消化。

4、延緩衰老 黃花云尖具有延緩衰老的保健功效，從而能夠有效保持年輕的狀態(tài)。因為黃花云尖茶中的茶多酚和維生素具有很強的抗氧化力和生理活性，能有效清除人體內(nèi)的自由基。人體的衰老和疾病，很大程度上與人體中過量的自由基有關。有試驗證實，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

5、保護牙齒 黃花云尖具有保護牙齒的保健功效，從而有助于牙齒的健康。因為黃花云尖茶中的氟和多酚類物質(zhì)對牙齒有益，茶湯可以有效抑制人體鈣質(zhì)的減少，還配合殺菌消毒的效果，這對預防齲齒、護齒、固齒，都是有益的。據(jù)有關資料顯示，在小學生中進行“茶水漱口”試驗，齲齒率大大降低。同時還能有效清除口臭，清新口氣。

6、減壓解乏 黃花云尖具有減壓解乏的保健功效，從而能夠有效消除疲勞之感。因為黃花云尖茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C，能促進人體分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。茶中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。

上述內(nèi)容就介紹到這里。黃花云尖茶還是不錯的，口感滋味佳，合理飲用對身體也有好處，值得細細品飲。

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