紅茶是一種全發(fā)酵茶，也是世界范圍內(nèi)飲用范圍最廣、覆蓋人口最多的一類茶。紅茶的種類較多，產(chǎn)地也較為廣泛，主要有中國、斯里蘭卡、印度、肯尼亞等地。

要知道，在紅茶大家族里，中國傳統(tǒng)十大紅茶可是這些：

正山小種

正山小種是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，至今已經(jīng)有４００多年的歷史，由福建武夷山深處當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于明朝中后期機(jī)緣之下創(chuàng)制而成。

正山小種是用松針或松柴熏制而成，有著非常濃烈的香味。因?yàn)檠频脑?，茶葉呈灰黑色，但茶湯為深琥珀色。

金駿眉其實(shí)就脫胎于正山小種，因?yàn)橛玫氖羌?xì)嫩的芽頭制作而成，所以干茶色澤烏潤帶金毫，才有了金駿眉的名字。

祁門工夫

祁門工夫紅茶，主產(chǎn)于安徽省祁門縣，創(chuàng)制于清代，位列貢茶，有著百余年的生產(chǎn)歷史。

古詩有云“祁紅特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門”，祁紅以其“香高、味醇、形美、色艷”的獨(dú)特品質(zhì)，深受廣大茶友的喜愛，在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。

滇紅工夫

滇紅工夫茶，主產(chǎn)云南的臨滄、保山等地，是中國工夫紅茶的后起之秀，以外形肥碩緊實(shí)，金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹一幟，而稱著于世。國內(nèi)獨(dú)具一格，系舉世歡迎的工夫紅茶。

川紅工夫

川紅產(chǎn)于四川省宜賓市，創(chuàng)制于２０世紀(jì)５０年代。川紅問世以來，在國際市場上享有較高的聲譽(yù)，多年來暢銷蘇聯(lián)、法國、英國、德國及羅馬尼亞，堪稱中國工夫紅茶的后起之秀。

“川紅工夫”茶因其生長環(huán)境和茶香的獨(dú)特性，成為世界紅茶的味覺標(biāo)志，與“祁紅”、“滇紅”并稱中國三大工夫紅茶。

寧紅工夫

寧紅產(chǎn)于江西省修水縣、武寧縣、銅鼓縣等地，遠(yuǎn)在唐代時，修水縣就已盛產(chǎn)茶葉，生產(chǎn)紅茶則始于清朝道光年間，到十九世紀(jì)中葉，寧州工夫紅茶已成為當(dāng)時著名紅茶之一。

閩紅工夫

閩紅工夫產(chǎn)于福建省政和縣、福鼎縣和福安縣，是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱。

三種工夫茶產(chǎn)地不同、品種不同、品質(zhì)風(fēng)格不同，但各自擁有自己的消費(fèi)愛好者，盛興百年而不衰。

湖紅工夫

湖紅工夫茶主產(chǎn)湖南省安化、新化、桃源等縣市，自古享有“醇香播太清”的美名。正宗湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿、香味濃郁，這點(diǎn)有別于其他紅茶的特質(zhì)。

在中國的茶葉歷史上，曾有“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場景。

宜紅工夫

宜紅工夫主產(chǎn)于鄂西山區(qū)的宜昌、恩施兩地區(qū)，茶外形條索緊細(xì)有毫，色澤烏潤，香氣甜純，滋味醇厚，湯色紅亮，葉底柔軟，較好的宜紅工夫茶茶湯會出現(xiàn)“冷后渾”現(xiàn)象。

據(jù)記載，宜昌紅茶問世于１９世紀(jì)中葉，至今有百余年歷史。

越紅工夫

越紅工夫茶產(chǎn)于浙江省紹興，諸暨、嵊縣等縣。茶外形條索緊結(jié)挺直，色澤烏潤，內(nèi)質(zhì)香味純正，湯色紅亮較淺，葉底稍暗。以“緊結(jié)挺直、重實(shí)勻齊、鋒苗顯、凈度高”優(yōu)美外形而著名。

九曲紅梅

九曲紅梅茶產(chǎn)于杭州市郊的湖埠、仁橋、大塢山一帶，尤以湖埠大湖山所產(chǎn)品質(zhì)最佳。又稱“九曲烏龍”，簡稱“九曲紅”，是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品，是紅茶中的珍品。

茶葉外形曲細(xì)如魚鉤，色澤烏澤多白毫，滋味濃郁，香氣芬馥，湯色鮮亮，葉底柔軟，是紅茶中的珍品。

時值寒冬，泡一杯暖暖的紅茶正是御寒的好法子。以上羅列出了中國傳統(tǒng)十大名茶，不過國內(nèi)紅茶的種類還有很多，你最喜歡哪種呢？

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