白茶存哪種等級好，詳解白茶的四個種類等級是大家最關(guān)心的話題，下面茶文化網(wǎng)將為大家來詳細(xì)介紹下，原創(chuàng)內(nèi)容如下

白茶屬于微發(fā)酵茶類，為不經(jīng)過殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶，因為茶葉多為芽頭、滿披白毫、如銀似雪得名。白茶具有較為獨(dú)特的功效，沖泡后茶葉毫香清鮮、清淡回甘、口感豐富。那么，哪種等級的白茶會比較好?

1、白毫銀針

白毫銀針是白茶中的極品，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱，為等級最高的白茶。白毫銀針因為白毫密披、色白如銀、外形似針得名，用開水沖泡后香氣清新、湯色淡黃、滋味鮮爽、沁人心脾。

2、白牡丹

白牡丹是采用大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉制成的茶，品質(zhì)僅次于白毫銀針，因為茶形綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放得名。用開水沖泡后的白牡丹湯色橙黃、清澈明亮、內(nèi)質(zhì)毫香、滋味鮮醇。

3、貢眉壽眉

貢眉壽眉是用一芽二葉或三葉及小茶制成的白茶，為白茶中產(chǎn)量最高的一個品種，約占白茶總產(chǎn)量的一半以上，具有毫顯而多、湯色橙黃或深黃、葉底勻整柔軟、滋味純爽、香氣鮮醇等特點。

4、新工藝白茶

新工藝白茶是白茶中的等級最低的茶葉，對原料嫩度的要求也相對較低，采摘標(biāo)準(zhǔn)與貢眉壽眉相似，具有外形卷縮、略帶褶條、清香味濃、湯色橙紅、滋味甘和稍濃等特點，比較適合在日常飲用。

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