或許很多人都知道武夷巖茶，但是武夷巖茶的品種細(xì)分，認(rèn)識(shí)全面的人還是比較少的。武夷巖茶有很多個(gè)品種，其中最具有代表性的就是大紅袍了，而肉桂茶甚至比大紅袍擁有更久遠(yuǎn)的歷史，也是武夷巖茶中一個(gè)重要名樅，兩種都屬于是半發(fā)酵的烏龍茶系列。雖然這兩者同為烏龍茶，但不同之處還是有很多的。那么，我們?cè)趺礃尤^(qū)分這兩者的區(qū)別呢？下面一起來看看相關(guān)介紹。

肉桂茶和大紅袍的區(qū)別

１、茶樹品種不同

大家可以通過茶樹品種不同來區(qū)分肉桂茶和大紅袍，一般從這點(diǎn)上可以看出兩者的區(qū)別的，尤其是大紅袍。肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉，用傳統(tǒng)武夷巖茶的制作方法制作而成的，為武夷巖茶中的高香品種；而大紅袍的話，那么采用的是純種母樹大紅袍中的某一品系單獨(dú)扦插繁育（無性繁殖）栽培后，單獨(dú)采制加工而成的大紅袍；而商品的

是指母樹大紅袍中某兩個(gè)以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍（有４～５個(gè)品系的茶葉）。

大紅袍如今已是商品名字，其中水仙茶、肉桂茶都可以稱之為是大紅袍，不同品系拼配而成的大紅袍茶葉，那么口感都是有所差異性的。

２、外形

我們可以通過茶葉外形去區(qū)分肉桂茶和大紅袍之間的區(qū)別，因?yàn)閮煞N茶葉外形上都有各自的特點(diǎn)；肉桂茶外形條索勻整卷曲，色澤褐綠，油潤(rùn)有光，干茶嗅起來有非常沁人心脾的甜香味；大紅袍，外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，稍扭曲，色澤油潤(rùn)，帶寶色，沖泡后，茶湯色澤橙黃明亮，葉片紅綠相間；而陳茶的顏色則是色澤灰褐色的。

３、香氣

我們還可以通過香氣去區(qū)分這肉桂茶和大紅袍，一般兩種茶葉上的香氣方面的區(qū)別還是非常明顯的；肉桂茶所帶的香氣辛銳持久，屬于是高香型品種，桂皮香非常的明顯，上等品質(zhì)帶有濃郁的乳香味，持久耐泡；而大紅袍茶葉，則屬于是蘭花香，香氣馥郁，巖韻明顯。

４、滋味

最好我們可以通過我們的嗅覺去品嘗出這兩者的區(qū)別，并且通過這點(diǎn)去分辨還是非常簡(jiǎn)單的，主要原因是因?yàn)檫@兩種茶葉的口感特點(diǎn)還是完全不同的；肉桂茶的茶勁十足，茶湯帶有明顯的辛辣感；而大紅袍的口感，相比肉桂茶還是比較綿甜的，滋味悠長(zhǎng)，并且香調(diào)非常的清醇，馥郁，持久。

以上就是關(guān)于肉桂茶和大紅袍的區(qū)別所在了。相信大家看完這篇文章以后，都知道這兩種茶葉的區(qū)別在哪里。雖然兩者有區(qū)別，但保健功效也是相當(dāng)之好的，喝任何一種茶葉對(duì)我們身體健康都有好處；但同時(shí)也需要注意適當(dāng)喝，這樣的話才可以起到真正的養(yǎng)生保健作用。關(guān)于：怎么區(qū)分肉桂茶和大紅袍？相關(guān)更多茶知識(shí)，請(qǐng)關(guān)注茶文化網(wǎng)。

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