滇紅功夫茶外形緊結(jié),身骨重實,色澤調(diào)勻,沖泡后湯色紅艷,金圈突出,香氣馥郁,滋味鮮爽,它以出類拔萃的品質(zhì)受到國內(nèi)外茶葉界行家的高度贊賞。除了品質(zhì)優(yōu)異以外,滇紅功夫茶還具有不錯的保健作用,是健康的茶品。下面,我們就來了解下滇紅功夫茶的作用。

 滇紅功夫茶的作用

 1、利尿

 在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

 2、消炎殺菌

 紅茶中的多酚類化合物具有消炎的功效,再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細胞的細菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

 3、解毒

 據(jù)實驗證明,紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項福音。

 4、提神消疲

 經(jīng)由醫(yī)學實驗發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時又促進發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達到消除疲勞的功效。

 5、生津清熱

 夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學反應,且刺激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。

 此外,滇紅茶的作用與作用還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗輻射的功能。茶中的咖啡堿具有提神作用,能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應熱能而保留肝醋。

 滇紅功夫茶適宜飲用人群

 1、容易乏憊的人

 紅茶含有大量的咖啡堿成分,咖啡堿具有興奮神經(jīng)中樞系統(tǒng)、消除疲勞、振奮精神、增進思維等作用,對于容易乏憊的人群,有消除疲勞、提神醒腦的功效。

 2、尿路不暢的人

 紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)成分,能夠增強腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,促使尿量的增加,對于尿路不暢的人群,有利尿的作用。

 3、胃部不適的人

 紅茶是全發(fā)酵茶,茶性溫和,紅茶中含有的物質(zhì)成分,能在胃部形成一種保護粘膜,有養(yǎng)胃護胃的作用,胃部不適、胃潰瘍的人群,經(jīng)常飲用,有一定治療的功效。

 滇紅功夫茶沖泡方法

 (1)茶具的選用:個人靜泡自己喝,取紫砂壺、杯或白色透明的玻璃杯都行;請客多人喝時可采用鐵觀音的茶具(全套)和沖泡方法,用內(nèi)壁為白色的瓷蓋碗泡茶。

 (2)先放入適量茶葉(5g左右),用100℃的開水沖泡。第一次泡茶水絕不能喝,倒掉!這是洗茶!!再次沖入開水,待湯色略至紅艷即可飲用。

 (3)此茶極耐泡?？膳蒿嬕惶?不必換干茶重沏。就這樣喝一個人一天也不一定能喝完(脫香、脫色),所以,紅茶與黑茶一樣,適合多人一齊暢飲。

 總之,沖飲紅茶簡便易行,省茶、省錢、保健。

 建議保質(zhì)期:個人在干燥的杯境下,將茶葉桶封好可存放半年至一年。因為凡屬發(fā)酵類茶都能長期陳放,發(fā)酵的程度越重,陳放的時間也就越長。

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