金駿眉紅茶發(fā)軔于武夷山著　名的茶村桐木村，屬于武夷山正山小種紅茶系列里的高等級(jí)品類，專采高山茶樹單芽精制而成，茶形漂亮，湯色金黃，甘里透香，天生具有高　級(jí)感。但與部分人認(rèn)為金駿眉紅茶外觀＂金黃金黃，金毫多才是高　級(jí)貨＂的看法恰恰相反，真正的原產(chǎn)地桐木關(guān)金駿眉卻是“金、黃、黑三色相間”，且基本呈現(xiàn)黑七黃三的比例。

真金駿眉有花果香、香氣清新優(yōu)雅、細(xì)膩純正。而沒有咸味、土味、煙焦味、黃悶味和青氣。

真品金駿眉，其原料來自武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔７００米以上高山，原料就稀　缺，因此制作成本很高?！吧秸妗苯痱E眉多為低山茶，原料來源廣泛，價(jià)格自然就低。茶農(nóng)不可能賠本銷售這是個(gè)簡(jiǎn)單的道理。

金駿眉的萎調(diào)過程也頗費(fèi)功夫，整個(gè)萎調(diào)過程，主要以室內(nèi)增氧加溫萎調(diào)為主，同時(shí)合理的配合室外日光萎調(diào)，交替進(jìn)行。萎調(diào)完成后的茶葉含水量控制在６０％，由于金駿眉采用的是輕萎調(diào)，所以茶葉中保留了大量的茶黃素。茶黃素被稱為人體軟黃金，可以保護(hù)心腦血管。金駿眉的優(yōu)異除了外形優(yōu)美和口感甘甜外，也體現(xiàn)在它較高的?！〗」π?。

金駿眉茶青在揉捻機(jī)中摩擦運(yùn)動(dòng)　，是為了對(duì)葉面進(jìn)行塑形，揉捻成條。將發(fā)酵好的茶葉放入烘焙機(jī)中，用大約９０℃的文火慢慢烘焙，大約３個(gè)小時(shí)后全部烘干，正宗的金駿眉就煉成啦！

真正的金駿眉，在品質(zhì)到位，工藝正常，發(fā)酵適當(dāng)是情況下，是不會(huì)生出雜味怪味的。金駿眉的茶香，清新優(yōu)雅，細(xì)膩純正，花香、蜜香凸顯，清甜可人。泡茶喝茶時(shí)，茶香清晰持久，并不會(huì)聞出任何怪味。

元正金駿眉紅茶是正山小種紅茶４００余年悠久歷史文化不間斷的傳承者；是特別工藝制作的武夷山正山小種里的頂　級(jí)紅茶；是在特定高質(zhì)量生態(tài)環(huán)境下的產(chǎn)物；是饋贈(zèng)品茗的上佳之品。

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