紅茶適合哪些人喝?
正宗龍井新茶,杭州西湖龍井村原產(chǎn)地臻品。古法焙制,天然高香!
紅茶,茶湯紅艷,香氣馥郁,口感甘醇。屬全發(fā)酵茶,發(fā)酵作用使得茶葉中的茶多酚氧化形成了茶黃素、茶紅素等新成分和醇類、醛類等芳香物質(zhì)。
溫暖怡人的紅茶,適宜絕大部分人群飲用。而紅茶獨(dú)具的保健功效,又特別適合一些人群長期飲用。
脾胃虛寒者
紅茶養(yǎng)胃,是茶友們眾所周知的一點(diǎn)。原因在于紅茶經(jīng)發(fā)酵烘制而成后,茶多酚在酶的作用下發(fā)生氧化反應(yīng),轉(zhuǎn)化成茶黃素和茶紅素,對胃部的刺激性隨之減??;另外這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還促進(jìn)了人體消化,因而不僅不傷胃,反而養(yǎng)胃。
天氣轉(zhuǎn)涼,體質(zhì)虛寒的人,就容易出現(xiàn)手腳冰涼的癥狀。而紅茶茶性甘溫,正好可養(yǎng)人體陽氣。此外,紅茶中含有相對豐富的蛋白質(zhì)和糖,可生熱暖腹,增強(qiáng)人體的抗寒能力。
愛美人士
愛美之心,人皆有之,尤其女性群體,更為在意自己的容貌身形氣質(zhì)。茶葉具有較強(qiáng)的抗氧化作用和清除自由基的功效,能有效地預(yù)防衰老。
紅茶中較為豐富的維生素能促進(jìn)皮膚健康,茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng)的作用。另外,飲用紅茶對輕度高膽固醇血癥患者的血脂和血漿脂蛋白濃度有調(diào)節(jié)效果,有助于降脂減肥。
辦公室一族
紅茶中含的多酚類物質(zhì)、脂多酸、維生素C等的綜合作用,有防輻射功能。茶葉中的維生素C等成分能降低眼球晶體狀的渾濁程度,經(jīng)常飲茶對減少眼部疾病、保護(hù)視力均有積極作用。
另外,紅茶中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強(qiáng)分解脂肪的能力。最重要的是,馥郁芬芳的紅茶,能幫你提神益思,提升工作中的幸福感。
免疫力低下人群
秋季天氣轉(zhuǎn)涼,早晚溫差變大,許多抵抗力不佳的人群就容易感冒,此時(shí)多喝紅茶可以有效預(yù)防。紅茶里的茶多酚,如EGCG、茶色素等具有較強(qiáng)的抗病毒作用,它能夠幫助人體抵抗外界病毒的入侵,遠(yuǎn)離疾病侵?jǐn)_。
此外,紅茶中含有的黃酮類化合物,具有較強(qiáng)的殺菌、消炎作用,可以使流感病毒失去傳染力,對預(yù)防感冒有著積極的效果。
另外,飲用紅茶,能使人骨骼強(qiáng)壯,因?yàn)榧t茶中的多酚類能抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力,如果在紅茶中加上檸檬,這種效果會(huì)更強(qiáng)。
過敏體質(zhì)者
飲用紅茶可以有效預(yù)防由花粉引起的過敏性鼻炎、支氣管哮喘,并能緩解由過敏引起的病癥。有研究表明,在被動(dòng)皮膚過敏反應(yīng)中,紅茶、烏龍茶、綠茶及兒茶素類提取物均顯示了抗過敏作用。
且紅茶抗過敏持續(xù)時(shí)間(12小時(shí))遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其余茶類(6小時(shí)),推測紅茶中的茶黃素、茶紅素等物質(zhì)可能對抗過敏起到了重要作用。
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