在許多人的觀念里，認(rèn)為茶和酒一樣，是越陳越香，越陳越好喝，但事實(shí)上茶葉也是如此嗎？如果是祁門紅茶存放了5-6年時(shí)間，還可以繼續(xù)飲用嗎？事實(shí)上，雖然祁門紅茶是一種發(fā)酵茶，但它也是存在一定的保質(zhì)期的；對(duì)比起普洱茶越陳越香的說(shuō)法，祁門紅茶的保質(zhì)期一般都是在2-3年的時(shí)間。所以，對(duì)于有的網(wǎng)友提出的疑問(wèn)，說(shuō)這祁門紅茶存放了5-6年的時(shí)間，那么自然是千萬(wàn)千萬(wàn)不要再繼續(xù)喝了。

祁門紅茶的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間？

祁門紅茶，是經(jīng)過(guò)了發(fā)酵工藝這一個(gè)步驟的，所以對(duì)比起綠茶的保質(zhì)期來(lái)說(shuō)，是要長(zhǎng)許多的；雖然比綠茶的保質(zhì)期時(shí)間要長(zhǎng)，但卻不代表祁門紅茶可以永久性的保存下去，或是和普洱茶一樣，可以存在個(gè)十年，甚至是幾十年的時(shí)間。

大部分的祁門紅茶的保質(zhì)期時(shí)間，都是2-3年左右的；當(dāng)然了，這2-3年保質(zhì)期時(shí)間里，講究的還有存放的方法；存放祁門紅茶也是有一定技巧的，建議在密封、防潮、避光的環(huán)境中保存；并且存放時(shí)間不可以太長(zhǎng)，否則的紅茶特有的香氣、沖泡以后的滋味，都會(huì)有所變化，沒(méi)有以前那般的濃厚、自然的香味。

因此，在正常的情況下，祁門紅茶的保質(zhì)期是2-3年時(shí)間的，這個(gè)時(shí)候的香氣、滋味、口感都會(huì)在一個(gè)顛覆的狀態(tài)下；如果超過(guò)了這個(gè)保質(zhì)期的話，那么就不建議再繼續(xù)飲用了。

關(guān)于祁門紅茶的貯藏方法

當(dāng)然了，一手好紅茶，必須要懂得如何去存放，下面來(lái)分享幾個(gè)關(guān)于祁門紅茶的存放方法：

1、石灰貯藏法

利用石灰塊去貯藏茶葉，是一種比較傳統(tǒng)，但也非常實(shí)用的方法。因?yàn)槔檬覊K的吸濕性來(lái)保持茶葉的干燥，以延緩茶葉的陳化，起到保鮮的作用。當(dāng)然了，存在的時(shí)候，一定要把茶葉和石灰塊隔開，用不同的包裝裝好，再進(jìn)行存放。

2、木炭貯藏法

很多人也喜歡在存放茶葉的時(shí)候，放入幾塊木炭，利用木炭去吸收濕氣，讓茶葉一直都保持干燥的狀態(tài)，這樣可以有效的防止茶葉中的香氣散失哦。

3、抽氣充氮法

抽氣充氮法是選用特制的鍍鋁復(fù)合袋，將茶葉置于袋中后用專用機(jī)器抽出空氣，同時(shí)充人氮?dú)夂蠓饪冢窖b箱放人冷庫(kù)保藏；當(dāng)然了，這個(gè)方法是比較科學(xué)的。

4、塑料袋貯藏法

用塑料袋貯藏茶葉，是很普遍的；購(gòu)買塑料袋的時(shí)候，不是買一般的黑色尼龍袋，而是要那些食品包裝袋，要強(qiáng)度、硬度都比較大的，沒(méi)有洞孔的，這樣的貯藏方法即方便，而且價(jià)格也便宜，重要的是保存茶葉的性能高。塑料袋存放茶葉的做法很簡(jiǎn)單，大家用柔軟的干凈紙張，然后把茶葉包裝好，放入袋子里去，然后封口，外面再繼續(xù)套個(gè)塑料袋子，再次封口即可。

總結(jié)：祁門紅茶的保質(zhì)期一般都是在2-3年時(shí)間，如果是存放太長(zhǎng)時(shí)間的祁門紅茶，建議還是不要繼續(xù)喝了。家庭存放祁門紅茶，那么可以采取上面的幾種方法去存放。存放好的茶葉，每次取出沖泡的時(shí)候，一定要保持手的干燥度，取好以后，記得要立刻封住袋子口，避免茶葉和空氣接觸太多，吸收太多的空氣，從而氧化，失去了原有的香氣。祁門紅茶，建議在保質(zhì)期內(nèi)喝完。

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