金駿眉紅茶是深受廣大茶友喜愛的一種茶葉，其產(chǎn)自我國著名武夷山，其不僅茶葉外形美觀，而且內(nèi)質(zhì)豐富，含有很多對(duì)人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)，常飲對(duì)人們的身體有很好的保健作用。當(dāng)然，它的口感滋味也是非常好的。那么金駿眉紅茶的口感特點(diǎn)是什么呢？下面一起來認(rèn)識(shí)看看。

一、金駿眉的品質(zhì)特征

1、原料特征 首先，形成金駿眉如此優(yōu)異的品質(zhì)，離不開其采用的好原料。那么其原料采摘自武夷山自然保護(hù)區(qū)桐木關(guān)1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶，清明開始采摘，到谷雨為止，全部選用原生小種野茶的芽尖部分，并以5~8萬顆芽尖做出0.5公斤的金駿眉的比例精心挑選原料。對(duì)傳統(tǒng)工藝進(jìn)行創(chuàng)新改革，經(jīng)人工揉捻、無煙烘焙而成，所以金駿眉是紅茶中可遇不可求的珍品。

2、產(chǎn)品特色 其次，金駿眉成品也是獨(dú)具特色的，不管是外型還是香氣都很優(yōu)秀。其外型細(xì)小而緊秀，顏色為金、黃、黑相間，細(xì)看，金黃色的為茶的絨毛、嫩芽。干茶有著桐木原始保護(hù)區(qū)的特殊甜香氣，開湯湯色為金黃色，啜一口入喉，甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型，滋味鮮活甘爽，喉韻悠長，沁人心脾。

二、金駿眉的口感特點(diǎn)

金駿眉作為一種創(chuàng)新型紅茶，是紅茶中的珍品，更是難得一款好茶。其一開湯空氣中就滿是淡淡的甜香，湯色并不是所熟悉的酒紅色，而是類似色拉油般的金黃色，啜一口入喉，有著水果般的甘甜，比一般的正山小種紅茶的湯水更綿軟，果香更加醉人，仿佛是來到了果園中?？谇恢小⒈乔恢袧M是清甜的氣息。

金駿眉茶葉本身其色澤就是讓人看著眼前一亮的，高品質(zhì)盡顯，其色亮而潤，聞起來有天然薯香，品其有淡淡蜜味，入口甘醇。其泡出后出湯好似滴油一樣，絕對(duì)是視覺和味覺的絕妙享受。同時(shí)它具有耐沖泡的特點(diǎn)，第一、二水的出水時(shí)間最好可控制在5秒，第三、四水10秒左右較合適，第五、六泡為20秒，之后可20秒遞增。

當(dāng)然，如此好茶，肯定必須要用適合的水溫去沖泡它，這樣才能夠有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。用茶葉嫩芽尖制作的金駿眉，需等開水涼到80~90℃后才沖泡，第一泡是洗茶快速出水洗杯聞香，第一泡至第十泡時(shí)長約為：15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒。

三、金駿眉的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

1、高檔金駿眉的特征 首先，高檔金駿眉作為等級(jí)之上，品質(zhì)不用多說也是最高的。那么其主要特征表現(xiàn)為：茶芽含量高，小葉種紅茶條形細(xì)緊，大葉種紅茶肥壯緊實(shí)，色澤烏黑有油光，茶條上金色毫毛較多，香氣甜香濃郁，滋味甜醇鮮爽，高檔金駿眉紅茶沖泡后湯色紅艷，碗壁與茶湯接觸處有一圈金黃色的光圈，俗稱“金圈”。

2、中檔金駿眉的特征 其次，中檔金駿眉作為等級(jí)之中，品質(zhì)會(huì)比高檔的稍有降低。那么其主要特征表現(xiàn)為：茶芽含量少，色澤烏黑稍有光澤，稍有金色毫毛，香氣稍有甜香，滋味甜和稍淡，湯色紅尚亮，金圈欠黃亮。

3、低檔金駿眉的特征 另外，低檔金駿眉作為等級(jí)之下，品質(zhì)自然是稍微遜色一點(diǎn)了。那么其主要特征表現(xiàn)為：茶芽少，以成熟攤開葉片為主，條形松而輕，色澤烏稍枯，缺少光澤，無金毫，香氣帶粗氣，滋味平淡。

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