真正的金駿眉長(zhǎng)啥樣?(收藏)
我國(guó)的茶葉種類繁多,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)就已經(jīng)有五百多種。當(dāng)然,其中很多茶葉非常出名,大家會(huì)熟悉,而也有一些茶葉是人們比較陌生的。今天帶大家認(rèn)識(shí)下金駿眉,你會(huì)認(rèn)識(shí)到它的特點(diǎn)和品質(zhì)特征,以及如何初步辨識(shí)它的品質(zhì)優(yōu)劣、如何避免經(jīng)常見(jiàn)的購(gòu)買誤區(qū)。那么真正的金駿眉長(zhǎng)啥樣呢?一起來(lái)往下看吧。
一、什么是金駿眉?
金駿眉,屬于紅茶中正山小種的分支,它產(chǎn)自我國(guó)福建武夷山,茶質(zhì)上乘。其外形細(xì)小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,顏色為金、黃、黑相間;干茶香氣清香;湯色為金黃色,清澈有金圈。其水、香、味似果、蜜、花、薯綜合香型特點(diǎn)。滋味鮮活甘爽,高山韻顯,極具“清、和、醇、厚、香”的特點(diǎn)。熱飲時(shí)香氣清爽純正;溫飲熟香細(xì)膩;冷飲清和幽雅,清高持久。
二、級(jí)別區(qū)分
三、購(gòu)買誤區(qū)
在選購(gòu)金駿眉紅茶的時(shí)候,一定要學(xué)會(huì)分辨茶葉的優(yōu)劣。那么金駿眉優(yōu)質(zhì)茶的干茶香氣純正,有花果香,香氣清新優(yōu)雅、細(xì)膩;劣質(zhì)茶帶有咸味、土味等異味。外觀上,優(yōu)質(zhì)干茶色澤獨(dú)特均勻、金黃黑相間、烏中透黃、油潤(rùn)鮮活、有光澤、白毫顯露,條索壯實(shí)緊結(jié)、秀挺略彎曲、似海馬型、勻整沒(méi)有茶末和雜物。
【金駿眉產(chǎn)品特點(diǎn)】
形狀:絨毛少、條索緊細(xì)、雋茂、重實(shí);
色澤:金、黃、黑相間,色潤(rùn);
香氣:復(fù)合型花果香、蜜香、高山韻香明顯;
滋味:滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韻味持久;
湯色:湯色金黃、濃郁、清澈、有金圈;
葉底:呈金針狀、勻整、雋拔、葉色呈古銅色。
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