日常生活中有不少人都喜歡飲茶，而飲茶不僅僅是一種很好的養(yǎng)生方式，也是種生活樂(lè)趣。紅茶作為世界上喝范圍最廣的茶也是備受歡迎，特別是正山小種和金駿眉，二者都是茶中的極品。那么正山小種和金駿眉哪個(gè)更好喝呢？下面一起來(lái)看看吧。

一、正山小種和金駿眉哪個(gè)更好喝？

正山小種之所以命名中有個(gè)“正山”，這可是有來(lái)頭有意義的。那么《中國(guó)茶經(jīng)》介紹，正山小種之“正山”，乃表明是真正的“高山茶地區(qū)所產(chǎn)”之意，凡是武夷山中所產(chǎn)的茶均稱(chēng)作正山，而武夷山附近所產(chǎn)的茶稱(chēng)外山。正山小種，產(chǎn)于武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶，是世界上最早出現(xiàn)的小葉種紅茶，約有300多年的歷史。正山小種湯色深沉厚重，呈瑪瑙紅；香氣高長(zhǎng)，帶松煙香和桂元湯、蜜棗味；滋味醇厚甘爽，喉韻明顯。

嚴(yán)格意義上來(lái)講，金駿眉跟正山小種可是有密切關(guān)聯(lián)的。那么前者是后者的一種，但金駿眉不同于正山小種，兩者最大的區(qū)別在選料上不同，正山小種摘取一芽三葉，金駿眉則完全選用芽頭，5斤左右的茶芽(即5萬(wàn)粒左右茶芽)才能制成1斤左右的成品。金駿眉紅茶的最大特點(diǎn)是，形狀細(xì)長(zhǎng)如眉，間雜金色毫尖；香氣幽雅多變，既有傳統(tǒng)的果香，又有顯著的花香，還有蜜香、薯香、花香等韻味；湯色較淡，金黃透亮；滋味特別甘鮮圓潤(rùn)，回味悠久。因?yàn)橹谱鞴に嚶闊弦彩潜容^特殊比較好，算是頂級(jí)中的頂級(jí)。

至于要問(wèn)正山小種和金駿眉哪個(gè)更好喝的話(huà)，這里可以告訴你兩者的口感特點(diǎn)。那么正山小種是紅茶中的一種，它的湯色是橙黃色的看起來(lái)非常美觀，口感非常好，有一股天然的花香味道但卻不濃郁，喝起來(lái)味道非常甘醇爽喉，還有著桂圓香和煙松香的味道哦！而金駿眉的形狀是細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)有點(diǎn)像眉毛的形狀，有點(diǎn)金色的雜色看起來(lái)非常獨(dú)特，喝起來(lái)口感是有著一股傳統(tǒng)的果香味道，有些還有著花香，蜂蜜香的味道讓人喝了還想喝。金駿眉的湯色是屬于亮金黃色，也給人很好的視覺(jué)效果。

二、正山小種和金駿眉的區(qū)別

1、選料不同 首先，正山小種和金駿眉的區(qū)別之處就是選料，原料不同茶葉的品質(zhì)也是不一樣的。那么正山小種和金駿眉都是采自同一種茶樹(shù)上面的葉子。但在鮮葉的采摘方面，正山小種采摘的是茶樹(shù)嫩芽的一芽一葉或者一芽二葉作為茶葉的選料。而金駿眉必須采摘茶樹(shù)剛開(kāi)芽的嫩葉，摘取芽頭最鮮嫩的葉子為選料。

2、制作工藝不同 其次，正山小種與金駿眉的制作工藝基本上是相同的，主要是發(fā)酵和熏制的過(guò)程中有點(diǎn)不一樣。那么正山小種會(huì)在萎凋和烘焙時(shí)使用松柴進(jìn)行煙熏，采用的是傳統(tǒng)的經(jīng)典制作工藝。而金駿眉只在萎凋的時(shí)候進(jìn)行小部分煙熏，制作工藝方面更加精進(jìn)。

3、外形不同 再次，正山小種與金駿眉的區(qū)別之處就是外形，在這點(diǎn)上干茶的形狀可以仔細(xì)對(duì)比。那么正山小種的外形緊結(jié)勻整，略顯鐵青色，手感比較油潤(rùn)，湯色是明橙色，比金駿眉的湯色要濃。而金駿眉的外形細(xì)長(zhǎng)，會(huì)帶些金色的豪尖，有濃郁的果香和花香，泡出來(lái)的湯色是淡金黃色的。

4、口感不同 最后，正山小種與金駿眉的區(qū)別之處就是口感，這個(gè)通過(guò)品嘗一下兩者的滋味就知道了。通常，正山小種都帶著一股濃重的松煙味，也可以說(shuō)是桂圓香。而金駿眉主要是做輕煙或者無(wú)煙處理的，金駿眉的味道稍微比正山小種要清淡一些，口感更為甘甜。

以上就是關(guān)于“正山小種和金駿眉哪個(gè)更好喝”的講解，相信每個(gè)人都有喜歡喝正山小種，也有喜歡金駿眉的，只是因?yàn)榭诟胁煌?。其?shí)兩者的口感都非常好，但相對(duì)來(lái)說(shuō)可能會(huì)有人覺(jué)得金駿眉的口感更佳，但也有朋友是喜歡正山小種多一些的，還是根據(jù)自己口味來(lái)選擇吧。

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