日常生活中有不少人都喜歡飲茶，而飲茶不僅僅是一種很好的養(yǎng)生方式，也是種生活樂趣。紅茶作為世界上喝范圍最廣的茶也是備受歡迎，特別是正山小種和金駿眉，二者都是茶中的極品。那么正山小種和金駿眉哪個更好喝呢？下面一起來看看吧。

一、正山小種和金駿眉哪個更好喝？

正山小種之所以命名中有個“正山”，這可是有來頭有意義的。那么《中國茶經》介紹，正山小種之“正山”，乃表明是真正的“高山茶地區(qū)所產”之意，凡是武夷山中所產的茶均稱作正山，而武夷山附近所產的茶稱外山。正山小種，產于武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關一帶，是世界上最早出現(xiàn)的小葉種紅茶，約有300多年的歷史。正山小種湯色深沉厚重，呈瑪瑙紅；香氣高長，帶松煙香和桂元湯、蜜棗味；滋味醇厚甘爽，喉韻明顯。

嚴格意義上來講，金駿眉跟正山小種可是有密切關聯(lián)的。那么前者是后者的一種，但金駿眉不同于正山小種，兩者最大的區(qū)別在選料上不同，正山小種摘取一芽三葉，金駿眉則完全選用芽頭，5斤左右的茶芽(即5萬粒左右茶芽)才能制成1斤左右的成品。金駿眉紅茶的最大特點是，形狀細長如眉，間雜金色毫尖；香氣幽雅多變，既有傳統(tǒng)的果香，又有顯著的花香，還有蜜香、薯香、花香等韻味；湯色較淡，金黃透亮；滋味特別甘鮮圓潤，回味悠久。因為制作工藝麻煩，原料也是比較特殊比較好，算是頂級中的頂級。

至于要問正山小種和金駿眉哪個更好喝的話，這里可以告訴你兩者的口感特點。那么正山小種是紅茶中的一種，它的湯色是橙黃色的看起來非常美觀，口感非常好，有一股天然的花香味道但卻不濃郁，喝起來味道非常甘醇爽喉，還有著桂圓香和煙松香的味道哦！而金駿眉的形狀是細長細長有點像眉毛的形狀，有點金色的雜色看起來非常獨特，喝起來口感是有著一股傳統(tǒng)的果香味道，有些還有著花香，蜂蜜香的味道讓人喝了還想喝。金駿眉的湯色是屬于亮金黃色，也給人很好的視覺效果。

二、正山小種和金駿眉的區(qū)別

1、選料不同 首先，正山小種和金駿眉的區(qū)別之處就是選料，原料不同茶葉的品質也是不一樣的。那么正山小種和金駿眉都是采自同一種茶樹上面的葉子。但在鮮葉的采摘方面，正山小種采摘的是茶樹嫩芽的一芽一葉或者一芽二葉作為茶葉的選料。而金駿眉必須采摘茶樹剛開芽的嫩葉，摘取芽頭最鮮嫩的葉子為選料。

2、制作工藝不同 其次，正山小種與金駿眉的制作工藝基本上是相同的，主要是發(fā)酵和熏制的過程中有點不一樣。那么正山小種會在萎凋和烘焙時使用松柴進行煙熏，采用的是傳統(tǒng)的經典制作工藝。而金駿眉只在萎凋的時候進行小部分煙熏，制作工藝方面更加精進。

3、外形不同 再次，正山小種與金駿眉的區(qū)別之處就是外形，在這點上干茶的形狀可以仔細對比。那么正山小種的外形緊結勻整，略顯鐵青色，手感比較油潤，湯色是明橙色，比金駿眉的湯色要濃。而金駿眉的外形細長，會帶些金色的豪尖，有濃郁的果香和花香，泡出來的湯色是淡金黃色的。

4、口感不同 最后，正山小種與金駿眉的區(qū)別之處就是口感，這個通過品嘗一下兩者的滋味就知道了。通常，正山小種都帶著一股濃重的松煙味，也可以說是桂圓香。而金駿眉主要是做輕煙或者無煙處理的，金駿眉的味道稍微比正山小種要清淡一些，口感更為甘甜。

以上就是關于“正山小種和金駿眉哪個更好喝”的講解，相信每個人都有喜歡喝正山小種，也有喜歡金駿眉的，只是因為口感不同。其實兩者的口感都非常好，但相對來說可能會有人覺得金駿眉的口感更佳，但也有朋友是喜歡正山小種多一些的，還是根據(jù)自己口味來選擇吧。

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